Род-Айленд көлемінің жартысына жуығы, бірақ орта есеппен небәрі тоғыз фут тереңдікте Окечеби көлі Флоридадағы ең үлкен тұщы көл және елдегі сегізінші көл. Ішкі теңіз лақап аттары болса да, Big O —Okeechobee ресми атауы Хитчитиден, 19 ғасырдың басына дейін Чаттахучи өзенінде өмір сүрген жергілікті қауымнан шыққан. Олардың тілінде, Окечоби үлкен (чуби) және су (оки) дегенді білдіреді.
Байланысты: Американың көлдегі ең жақсы демалысы
Шағын қалалар, апельсин тоғайы, қант қамысы егістігі және су жолдары су басудан қорғау үшін 1928 жылы Окечоби айналасында салынған Герберт Гувер Дайктің биіктігі 35 футты құрайтын жазық жерлерді безендіреді. 152 мильдік Okeechobee Waterway көлді және Флорида аймағын екіге бөліп, айналасында жүзудің орнына қайықтардың кесіп өтуіне мүмкіндік береді.
Бүгінгі таңда Okeechobee - бұл балықшылар, қайықпен жүзу және жаяу серуендеу сияқты көлдің жағалауында жергілікті тұрғындар мен туристерді қызықтыратын көрнекті орын.