Осы тамызда Амстердамда температура жоғарылаған кезде, барлық жерде салқын (және пайдалы) фаст-фудқа балама бар қуырылған шатыр (картоптың буыны). Қалалық мейрамхананың соңғы сәнінде салат-барлар бүкіл қалада пайда болады, перспективалық шырындар, шикі көкөністер, үйдегі сорпалар мен гумус - калорияларын азайтуды немесе дәрумендер қабылдауды көбейтуді қалайтындар, әсіресе саяхат кезінде.

Салат және қала

Айқасқа қосылған ең жаңа, Салат және қала ( жоғарыда көрсетілген ) Bilderdijkstraat-да тамақтанудың нұсқалары бойынша мамандандырылған - саябақта пикниктік түскі асқа немесе шынайы Амстердам стилінде, қайықта жақсы, бірақ олар кешкі 5-тен кейін жеткізіледі. Қызыл қырыққабат, алма және ысталған тауық еті немесе моцарелла мен грильде қызыл бұрыш қосылған парма ветчинасы сияқты комбинацияларды таңдаңыз. Барлығы екі мөлшерде қол жетімді, оның жағында ашытқы нан немесе гумус, ал алкогольсіз сусындар немесе шарап бар.

Аскөк

Сәйкес аталынған интерьердің пайдалы түрі Аскөк (бұл голланд тілінде аскөк дегенді білдіреді) - бұл жергілікті фермерлер өндіретін органикалық көкөністерге арналған орын. Тауық сатай салаты және шпинат пен самбал қосылған скумбрия сияқты өткір нұсқалар оны жаңа әрі көңілді етеді. Қосымшаға газпачо, шұжық (шұжық) және сәбіз және зімбір маффиндері - барлығы да үйде дайындалған және дәмді.

Латук салаты

Амстердам салаттарының барлығына лайықты жетістік тарихы, Латук салаты (бұл салат; жоғарыда көрсетілген ) қазір желі болып табылады, ол сіздің қалауыңыз бойынша тамаша салат ұсынады - жай ғана мәзірден өзіңіздің салат, таңғыштар, көкөністер мен басқа ингредиенттерді таңдаңыз - бірнеше қалада. Немесе мәзірдің таңдаулы бөлімінен тай көкөніс жастықшасы бар асшаян тәрізді асшаяндарды таңдаңыз. Ет жемейтіндер үшін мұнда вегетариандық фалафель тостағаны немесе ливандық шөп шөпшілері сияқты өте жақсы нұсқалар бар.

Шырын және салат

Бұл қаланың өзіндік салат бар екенін және Шырын және салат ең жақсылар қатарына кіреді. Мәзірде қызықты географиялық тақырыптық шырынды коктейльдер, салаттар мен сэндвичтер күтпеген түрге ие. Оңтүстік американдық көкөніс шырынын - банан мен апельсин қосылған авокадоны немесе австралиялық сэндвичті (сиыр, қызылша және голланд ірімшігі) көріңіз.

Джейн Сзита Голландияда Саяхат + Демалыс . Ол Амстердамда тұрады.