Жақын Қытайдан айырмашылығы, Таиландтағы шай жағдайы аздап ауыр болуы мүмкін - бұл жерде ұсыныстар көбіне Twinings және Lipton сияқты өндірістегі брендтермен шектеледі. Осы тізімдегі кез-келген очаровательный шай немесе кафелерде мәзірді оқып шығыңыз, сонда сіздің Дарьелингтің керемет кастрюлін табуды армандайсыз. Егер сіз өзіңізді пекер тудыратын тай десертіне құмар болсаңыз, онда баруға ең жақсы орындар - After You және Chaho (онда тіпті ең шіріген тәтті тіс қанағаттандырылады). Егер сіз британдық-отаршылдық дәстүрін іздесеңіз, Авторлық демалыс бөлмесінде және Erawan шай бөлмесінде күндізгі шай мен тағамдар демалу, жанармай құю және келесі іс-әрекетті жоспарлау үшін тамаша орындар болып табылады. Сіз көшедегі тағамдар мен тайлықтарды жеп болғаннан кейін, багет сэндвичтері, квичтер, салаттар сияқты жергілікті емес тағамдарды алу үшін Tartine кафесіне бара аласыз. Сіз қай орынды таңдамасаңыз да, басқа да шипажайлар мен тамақтанушылар көп болады деп күтіңіз; қалада шай мен түстен кейінгі тағамдар сахнасы күшейе түсуде.

Авторлық демалыс орны

Сөз шеберлері мен тісбасарлар әуесқойлары (бұл бәрін қамтуы керек пе?) Мандарин шығысындағы осы тарихи залда дәстүрлі түстен кейін шай ішеді. Саусақ сэндвичтерін, тоқаштар мен қопсытқыштарды қабылдағаннан кейін, қонақ үйде тұрған авторлардың қолтаңбасы бар кітаптардың әсерлі кітапханасын қарап шығуды ұмытпаңыз.

Сізден кейін

Тайлықтар тәттілерге шынайы сүйіспеншілікпен қарайды, бұл дәмханада олардың қантқа тәуелділігі өте дәмді. Десерт әуесқойларының есікке қарай созылып жатқанын көріп таңқалмаңыз, олардың барлығы шибуя тосттары сияқты тағамдардан - балмен, ванильді балмұздақпен және басқа да балмен жағылған қуырылған нанның жомарт питомнигі.

Кофе тосттары

Жергілікті іскер топқа француз тағамдары мен тапсырыс бойынша дайындалған салаттар ұсынатын бұл кафе жабық және ашық асханада аптаның ортасында түскі үзіліс кезінде (сонымен қатар демалыс күндері басталған кезде де) қарбалас болады. Бангкокта түскі аста үнемі сапалы тағамдар шығуы әдеттегідей емес, бірақ үстелді алып, үйдегі салқындатылған шайға тапсырыс беріңіз, сонда сіз бұл жерде неліктен осындай адал жанашырлар бар екенін білесіз, соның ішінде сіздің де шынымен.

Erawan шай бөлмесі

Сіз Grand Hyatt қонақ үйіндегі демалыс бөлмесінде күндізгі шаймен бірге қаланың панорамалық көріністерін тамашалай аласыз. Терезенің жанындағы үстелге жайғасыңыз, сондай-ақ әр түрлі ыстық және суық тай және қытай шайларынан, соның ішінде лимонграссадан, зімбірден және розелладан (гибискус) жасалған шайлардан алыңыз. Көптеген шайлар, сондай-ақ джемдер алып кетуге болады және керемет кәдесыйлар жасайды.

Чахо

CentralWorld дүкеніндегі бір күндік үзілістен кейін, Chaho-дағы шай мен торттарды таңдап алыңыз. Жасыл шайдың дәмін келтіретін өте көп алуан түрлі заттар, соның ішінде торттар, коктейльдер, кондитерлік өнімдер - әрі креативті, әрі аз. Менің ұсынысым: тікелей жасыл шай балмұздағына барыңыз.