Португалияның ең оңтүстік аймағы әлемдегі ең таңғажайып жағажайлар мен гольф алаңдарының отаны болып табылады, бірақ та домалақ таулар мен әдемі көріністер арасында сіз әйгілі шарап зауыттарының көптігін таба аласыз. Аймақтың қоңыржай климаты және үнемі күн сәулесі жүзімді өсіру үшін өте ыңғайлы жер болып табылады, бұл оны кез-келген винофил үшін әлемдік деңгейге шығарады.

Лиссабоннан оңтүстікке қарай 175 миль және Портодан оңтүстікке қарай 345 миль жерде орналасқан Альгарве аймағы күн сәулесін, көрікті жерлерді және, әрине, керемет шараптарды сіңіруді қалайтындар үшін қолайлы демалыс орны болып табылады. Аудан төрт ерекше DOC-ке бөлінді (шығу тегі қорғалған учаскелер): Лагос, Портимау, Лагоа және Тавира. Жағалау бойында тұрып, сіз облыста 2000-нан астам жүзім алқабы мен 30 өндірушіні таба аласыз. Жылы ауа-райы, шуақты күндер және теңіз самалы туристерді қызықтырады, сонымен қатар жеміс-жидектерден мол өнім алуға, сондай-ақ динамикалық дәмге ие жүзім жүзімдері үшін қолайлы жағдайлар жасалады.

Ақ және қызыл шараптар Альгарвта шығарылғанымен, бұл аймақ қызылдарымен танымал. Сирия, аринто және малвасия фина - бұл көбінесе ақтарда қолданылатын жүзім сорттары, ал негр моль, тринадейра және кастелао - Альгарвтің қызыл түстері үшін қолайлы жүзім. Осындай әдемі ауа-райы жүзімдегі жемістерді ұзақ сақтайды, сонымен қатар құрамында қант мөлшері жоғары ультра піскен жемістер жасайды, олар тәтті шараптар береді - бұл Тавны портының қолайлы экспорттың себептерінің бірі.

Аймақтағы адамдар жүздеген жылдар бойы шарап өндіріп келе жатқанда, жақында көптеген өндірушілер пайда болып, көптеген жаңа шараптар әкеліп көрді.

Монте да Касталаджа , органикалық шараптармен танымал, өзінің алғашқы жүзімін 2004 жылы жинады.

Quinta Dos Santos Батыс Альгарвадағы шарап зауыты мен сыра зауыты 2019 жылы алғашқы жүзімдерін шығарды - қызыл, ақ және роза. Ал 2006 жылы, Куинта Джоао Клара өзінің алғашқы қызыл бөтелкелерін 14 гектар жүзім алқабында өсірілген сирах, турига националь, тринадейра, аликанте бушет және негра моль жүзімін қолданып жасады. Бесінші екі жолдама , жеңіп алған аймақтағы ең танымал шарап зауыттарының бірі ' Альгарваның үздік шарабы Соңғы 11 жылдың жетеуі 2007 жылы басталды. Жүзімдіктерден басқа, оларда ашық аспан астындағы өнер галереясы бар, олар 100-ден астам бақталған бақтардың арасында ұсынылған.

Жуырда аймақта жаңа өндірушілер пайда бола бастағанымен, бұл аймақ шамамен 50 жыл бұрын қарқын ала бастады, бұған үкіметтің 1960 жылдардағы инфрақұрылымды кеңейтуі себеп болды. Осыдан кейін жаңа инфрақұрылым туризмде серпіліс алып, Альгарваның шарап сахнасына деген қызығушылықты арттырды.

Кабрита шараптары шыққан отбасылық бренд Квинта-да жүзімдік және аймақтағы қазіргі заманғы шарап өндірушілерінің бірі болып табылады; ол өзінің алғашқы бөтелкелерін 1977 жылы дәстүрлі Альгарв жүзімімен жасаған. Келесі онжылдықтарда отбасы жүзімнің жаңа сорттарын - турига националь, тринадейра, арагонез және кастелаоны қоса өсіре бастады - және 2007 жылы олар жаңа қызыл және розаны шығарды.

Quinta De Matas-Mouros - тағы бір қабатты шарап зауыты. Ол 2000 жылдан бері ғана өндіріліп келе жатқанымен, шарап зауыты 12 ғасырда Сенора-Парайзо Носса Сенора монастыры орнында салынған. Кешеннің көп бөлігі 19 ғасырда жоғалып кетті, бірақ негізгі құрылым әлі күнге дейін сақталып келеді және сол уақыттан бері қалпына келтірілді, бұл керемет стакан шарапқа да, тарихи экскурсияға да барудың керемет тартымдылығы болды.

Аймақты зерттеуді едәуір басқаруға ыңғайлы ету үшін Algarve шарап ізі бар, ол келушілерді ауданның ең жақсы жерлеріне апарады. Лагостан Албуфейраға дейін соқпақ жағалауға параллель өтеді, негізінен оқиға орнына жаңа шарап зауыттарын көрсетеді.

Сондықтан әдемі жағажайлары бар әдемі жағалау сызығы Лиссабон мен Портудан оңтүстікке қарай бет алған туристер үшін ұзақ уақыт бойы басты сызық болып саналса да, шарап зауыттарының көптігі Португалияның оңтүстік жағалауын әлемдік деңгейдегі туристік бағыт ретінде нығайта береді.