Көптеген жылдар бойы Италияның классикалық Рим, Венеция, Флоренция және Милан қалалары әлемдегі туристерді қызықтырды, ал сицилиялықтар өз шараптарын тыныш өндірді, бадам, пісте, зәйтүн, цитрус өсірді және керемет теңіз өнімдерімен тамақтанды. Бірақ аралдың жағалау жағалауы, тарихи қалалары және көптеген көрікті жерлері туралы ақпарат пайда болды. Италияның етігінің ұшынан үлкен үш бұрышты арал енді барлық ұсыныстарымен танылды.
Жанданған астанадан Палермо Таурминаның төбесінде орналасқан Трапаниға дейінгі батыста Сицилия сиқырлы мақсатқа жету үшін табылуда. Әр түрлі арал жағажайларды, тауларды, белсенді вулкандарды, тіпті қыста шаңғы тебуді ұсынады. Жақсы сақталған археологиялық орындар, соборлар мен ғимараттар оның гректердің, римдіктердің, арабтардың, нормандықтардың, испандықтардың және басқалардың үйі болғанының тарихын көрсетеді. Сицаниялықтар, олар туралы аз мәлім, аралды б.з.д. дейінгі 8000 жылы иемденіп, Сицилияға өз атын берді деп ойлайды.
Сицилияның сары және қызыл жалауында Тринакрия деп аталатын мифтік Медузаның басы бар үш аяқты әйел бейнеленген. Үш аяғы Сицилияның үш бұрышын бейнелейді, аңыз бойынша, аралды құрған үш мифологиялық нимфа. Сіз Сицилияның бұл таңбасын аралдың кез-келген жерінен көресіз, оның туынан бастап сувенирлеріне дейін, сіз өз үйіңізге кезектен тыс демалысыңыздың естеліктері ретінде барғыңыз келеді.
Үйде жасалған балмұздақ кассатасы Несие: Getty ImagesДәмді тағам
Сицилияда итальяндық тағамдардың өзіндік стилі бар, оның орналасуы да, тарихы да сүйікті тағамдарына әсер етеді. Араб әсерлерін көрсететін мәзірде кускусты көру ерекше емес, ал макарон өнімдері әр түрлі ингредиенттермен бірге беріледі, олардың әрқайсысы өзінің ерекшелігіне ие. Балғын, дәмді теңіз өнімдері өте көп, аралдың жағалау сызығы 600 мильден асады, ал сардиналар өздігінен де, хош иісімен де ұсынылады сардиналар қосылған макарон өнімдері оған аскөк, қарағай жаңғағы және мейіз де кіреді. Макароны алла Норма қызанақ, баклажан және рикотта салата (тұздалған рикотта ірімшігі). Қуырылған күріш шарлары аранчини танымал тағамдар, ал сүйікті антипасто капоната , қызанақтың, каперстің және баклажанның түрлі-түсті қоспалары.
Сицилиялықтар десертті жақсы көреді және олардың бәрін жақсы жасайтыны белгілі канноли - тәтті рикоттамен толтырылған қуырылған кондитерлік түтіктер. Шекара , жемістермен, бадаммен немесе кофемен хош иістендірілген ұсақталған мұз және кассата , ликер, рикотта және губка торты марципан (бадам паста) да фаворит болып табылады. Марторана жемісі, сицилиялық мамандық, қолмен безендірілген миниатюралық жемістер мен көкөністер. Сицилия бадамы, пісте және цитрус желато мен бискотти сияқты десерттерде пайда болады. Жазғы таңғы асты қай жерден кездестіресіз? балмұздақ қосылған бриохе - бриохе тоқашындағы балмұздақ?
Таңғажайып археологиялық орындар
Сицилияда әлемдегі ең жақсы сақталған грек және рим храмдарының, құрылыстары мен өнерінің үлгілері бар. Оңтүстік-батысында Агригентоның ғибадатханалар алқабына Конкордия храмы, сонымен қатар бірнеше басқа грек храмдарынан қалған бағандар кіреді. Сицилияның оңтүстік-шығыс жағалауында, Сиракуза - бір кездері Грецияның жетекші қаласы болған - б.з.д. V ғасырда салынған орасан зор амфитеатр. әлі күнге дейін театрлық презентация үшін қолданылады. 3 ғасырдағы Римдік амфитеатрды да осы жерден көруге болады. Жақын маңдағы Ортигия аралында б.э.д. VII ғасырда салынған Аполлон храмының қалдықтары бар.
Таормина қаласындағы жағалауға қарай солтүстікке қарай Грек театры , б.з.д.ІІ ғасырға жататын, кейінірек римдіктер кеңейтті. Бүгінгі күні театр кинофестивальдер, концерттер мен спектакльдерді көреді, көрермендер Ион теңізі мен таулы жерлерін тамашалайды. Этна спектакльмен бірге. Сегестада таңқаларлықтай Дорикалық ғибадатхана 2000 жылдан астам уақыт бойы жаппай амфитеатр жанында тұрды. Селинунте, бір кездері оңтүстік жағалаудағы Грекияның ірі қаласы, тағы бір әсерлі археологиялық орын. The Облыстық археологиялық мұражай Палермода Сицилияның өткен кезеңіндегі мүсіндер мен артефактілер бар.
Капо Санте Андреа мен Исола Белла аралының көрінісі Несие: Getty Images арқылы әмбебап кескіндер тобыСәнді жағажайлар
Тиррен, Иония және Жерорта теңіздерімен қоршалған Сицилия бірнеше шақырымға созылған әр түрлі әдемі жағалауға ие. Таорминаның жанында Isola Bella - бұл керемет жағажай, және ол көбінесе а лидо (жағажай клубы) қолшатыр, орындықтар, сусындар және асхана ұсынуға арналған. Аспалы көлік келушілерді төбеден Маззаро жағажайларына апарады. Теңіз мөлдір әрі жылы, ал құм қиыршық тасты (жағажай аяқ киімдері ұсынылады). Жақын жерде орналасқан Giardini Naxos лидос пен қоғамдық орындарды ұсынады.
Пондолоның солтүстік жағалауындағы жағажайлары, оның ішінде Монделло, Магагьари және Сефалу, құмды жағалаулармен ерекшеленеді. Палермо қаласынан шығысқа қарай 40 миль қашықтықта, бір кездері балық аулайтын ауыл болған Сефалу бірнеше жағажайларды, кафелерді, мейрамханаларды, қонақ үйлерді және түнгі өмірді ұсынады. Рагузаның жанында, оңтүстік-шығыс жағалауында танымал жағажайларға Фонтан Бьянче, Сан-Лоренцо және Марина ди Рагуза жатады. Сицилияға келушілер оңашаланған жерді немесе тірі лидоны іздесеңіз де, сүйетін жағажайларын табады.
Үйде жасалған балмұздақ кассатасы Несие: Getty Images
Капо Санте Андреа мен Исола Белла аралының көрінісі Несие: Getty Images арқылы әмбебап кескіндер тобы