Бастап 19 ғасырдың аяғы , Нью-Йорктің кішкентай Италия итальяндық иммигранттардың анклавы болды, әсіресе Неаполь мен Сицилиядан келгендер. Көршілес тұт көшесін қоршап тұрған шағын радиусқа дейін кішірейгенімен, ол әлі күнге дейін керемет пиццериялар мен тратториялардың үйінде - егер сіз қайда қарайтындығыңызды білсеңіз. Туристік тұзақтардан аулақ болыңыз (өйткені олар өте көп) осы алты тікелей Италиядан тыс мейрамханалардың бірінен орын алыңыз.
Қызмет көрсетуге қарамастан жеңсік ас парма ветчина мен проволонмен үйілген плиталар, сонымен қатар үйдегі макароннан жасалған бірқатар тағамдар (олар мұнда глютенсіз нұсқаларын жасайды), Рубироза өзінің пиццаларымен танымал, олар әлі күнге дейін 50 жылдық отбасылық рецептті қолданады. Жіңішке, қытырлақ және қызыл тұздықта тамшылап ұсынылған бұл тілімдерді Нью-Йорктің кез-келген ауданында жеңу қиын. Supreme қолтаңбасын қызанақ, моцарелла, пепперони, миниатюралық фрикаделькалар және қуырылған сарымсақпен көріңіз.