Әлемдегі ең жақсы шарап аймақтарының бірі ретінде Оңтүстік Австралияның жүзім өсіру сахнасы ерекше, табиғи, әдемі жерлерде ең жақсы шарап турларын ұсынады.

Мишелиннің жетекші мейрамханаларының мәзірінде жиі кездесетін батыл Ширазымен танымал Баросса алқабы бар; McLaren Vale, таза жағалау сызығымен орналасқан; және Аделаида-Хиллз, онда 60-тан астам шарап зауыттары бар, олар қалаға жақын жерде орналасқан, демалыс күндері бұл ең жақсы қашу болып табылады.

Көптеген марапатталған бөтелкелер шығарумен қатар, Оңтүстік Австралия соңғы жылдары табиғи шараптарға көбірек назар аудара бастады, көптеген аймақтық жүзімшілер органикалық сорттарға көшті. Сондай-ақ, сахнаға көркем элементтерді мүсін бақшалары, заманауи архитектура және иммерсивті сенсорлық тәжірибелермен сіңірген бірнеше шарап зауыттары болды.

Сіз демалуға арналған жұптың демалысын іздейсіз бе немесе мерекені тойлау үшін топтық саяхатты жоспарлайсыз ба, Австралияның динамикалық шарап аймақтарын зерттеуге оңтүстікке барудың жақсы уақыты.

d’Arenberg кубы

Австралияда дизайнерлік шарап шығаратын зауыттар көбейіп келеді, ал McLaren Vale’s d’Arenberg жақында көп деңгейлі Рубик кубы стиліндегі орталықты ашты, онда иммерсивті өнер галереясы, шарап дәмін тататын бөлме және мейрамхана орналасқан. Деп аталатын орталық d’Arenberg кубы , шараппен ингаляция бөлмесін, виртуалды ашытқышты және 360 градустық видео залды қоса бірегей сенсорлық тәжірибелерді ұсынады.

D'Arenberg-де бірнеше экскурсиялар бар, олардың ішіндегі ең экстраваганттарының бірі - 1930 жылдардағы ашық кокпит биопланетіндегі трансферттер, содан кейін дегустация түскі ас және шарап дәмін тату, интерактивті шарап араластыру сеансы, онда қонақтар өздерін араластыра алады. үйге апаратын бөтелкелер. Отбасылық шарап зауыты 1912 жылдан бері жұмыс істейді және McLaren Vale-дің шарап әуесқойлары үшін маңызды бағыттарының бірі болып қала береді. Бұл экологиялық таза бизнес, ол органикалық және биодинамикалық өндіріс процестеріне NASAA сертификатталған.

Скотт Даннның Баросса аңғарындағы жеке шарап туры

Баросса алқабын бастан өткерудің ең жақсы тәсілдерінің бірі - әлемдегі жоғары туристік тәжірибені үйлестірумен танымал люкс туристік оператор Скотт Данн. Үстінде Баросса алқабына тур , жеке гидтер Penfold's, Wolf Blass, Yalumba, Orlando, Seppelt және Peter Lehmann сияқты Австралияның ең құрметті шарап брендтері орналасқан аймақтың жетекші жүзімдіктерінде шарап дәмін татуға көмектеседі. Shirazes және Cabernet Sauvignons сынды қолтаңбаларға толы маршруттан кейін, ең жақсы жергілікті мейрамханаларда тамақтанып, шарап жасау процесі туралы білгеннен кейін, қонақтар бес жұлдызды бутиктерге, аспаздық бағдарламалары бар және тамақ дайындауды ұсынатын Луизаға ауыстырылды. жергілікті өнімдерді қолданатын курстар және, әрине, шарап жұптастыру. Бұл өмірдегі ең жақсы нәрселерді бағалайтын аймаққа алғаш баратындар үшін тамаша нұсқа.

Сент-Уго

Сент-Уго Баросса алқабындағы ең жоғары деңгейдегі шарап зауыттарының бірі болып табылады, студия-Граммен жасалған талғампаз шарап дәмін тататын кеңістігі бар және кейбір экскурсиялар 100000 долларға дейін барады. Бақытымызға орай, ақылға қонымды бағадағы опциялар бар, соның ішінде аспаздың шарапты жұптастырудағы дастархандары, Ридельмен бірлескен шыны ыдыстар курсы және жеке тікұшақ сапарлары, шарапты араластыру бағдарламалары, дегустацияланатын асхана және эксклюзивті қонақтар бар шарап экскурсиялары.

Сент-Уго - бұл Пернод Рикардтың жылтыр портфолиосының бөлігі және шарап пен архитектураны сүйетіндер үшін Оңтүстік Австралияның маңызды бағыты болып табылады.

Шағын партиялық шарап турлары

Аделаида, Баросса аңғары мен Макларен Вейлге саяхат жасауымен танымал, Шағын партиялық шарап турлары жақын және интерактивті тәжірибені қамтамасыз ете отырып, алтыдан аспайтын топтармен экскурсиялар ұсынады. Әр экскурсия қонақтардың қызығушылығына сәйкес келетін шарапты дегустациялауды және жоғары аспаздық тәжірибені қамтиды - винтаж дәмін еске алып, Оңтүстік Австралиядағы ең әсерлі жүзімшілерге қол жетімділік. Сондай-ақ жеке турлар бар, олар жеке сапарға ұмтылатын жұптарға өте қолайлы.