Келесі айда Эпикур нарығы үшінші жыл қатарынан Сингапурдың Marina Bay Sands курортына оралады. 14-16 тамызда жұмыс істейтін нарықтың биылғы шығарылымы Wolfgang Puck қонақ үйінің Spago мейрамханасын жасырын түрде алдын ала қарауды ұсынады; курорттың басқа тоғыз әйгілі аспаз мейрамханаларын көрсететін үш экспо залы; сол аспаздардың кейбірінің сыртқы көріністері; плюс көптеген коктейльдер, ірімшіктер, шұжықтар және кофе, сондай-ақ Шарап зонасы.
Сингапур0715-тамақ3 Несие: Марина Бей Сэндстің ілтипатымен
2560 бөлме мен люкс бөлмелері, сауда орталығы, конгресс орталығы және екі театры бар жаппай Марина Бэй Сэндс негізінен үш күндік нарыққа өз ресурстарын пайдаланады. Бұл ресурстар өте көп, әсіресе аспаздық талант туралы сөз болғанда. Лос-Анджелес аспазы Нэнси Сильвертон (Пиццерия Мозза мен Остерия Моззадан) мерекелік шараға австралиялық аспаз Тецуя Вакуда (Ваку Гхин), тай тағамдары бойынша сарапшы Дэвид Томпсон (Лонг Чим), танымал сингапурлық аспаз Джастин Кюк (57-де аспан) қатысады. , және бұрынғы LA сығанының аспазшысы Дэвид Майерс (Адрифт). Бұл аспазшылар фестиваль бойы кеңестер мен семинарлар ұсынады, ал олардың мейрамханаларында экспозицияда өз тағамдарының үлгілерін ұсынатын павильондар болады, ал егер Вакуда болса, сол үшін.
Шипажайдың қалған үш әйгілі аспаз мейрамханалары - dbli Bistro & Oyster Bar-дан Daniel Boulud, CUT by Wolfgang Puck және Gordon Ramsay-дің жаңа Bread Street Kitchen-де экспозицияда ұсынылады. Маусымда ашылған Bread Street Kitchen-тің бас аспазы Сабрина Стиллхарт жаңадан келгендердің мәзірінен шеберлік сыныптары мен дегустациясын ұсынады. Сонымен қатар, Puck’s мейрамхана империясы CUT-тен, сонымен қатар өзінің Spago флагмандық мейрамханасынан шағымданады, ол осы жылдың соңында Марина Бэй Сэндстегі Азиядағы дебютін жасайды.
СИНГАПУР0715-тамақ2 Несие: Марина Бей Сэндстің ілтипатымен
Биылғы Эпикур нарығында танымал аспаздардан басқа өнімдермен толтырылған Food Fresh Market, Шарап аймағындағы 20-дан астам шарап зауыты, сонымен қатар ірімшік Artisan, Swiss Butchery, Brewer's Coffee және рухтар шығаратын Proof & стендтері бар. Компания. Іргелес сауда кешенінің мейрамханалары да барға лайықты деп аталатын барда болады. Сонымен, биылғы Эпикур нарығында жаңа іс-шара бар: кештен кейінгі кеш. Кешкі 9-дан бастап 14 және 15 тамыз күндері түнгі сағат 1-ге дейін базар кез-келген адам үшін ақысыз тойға айналады, онда кішкентай тістеулер, курорттың көптеген мейрамханаларында бармендер жасаған коктейльдер және жергілікті диджейлер болады.
Эпикур базарына билеттер қазір сатылымда ; үш күндік билет және кешке кіру сізге 28 долларлық сингапур долларын немесе шамамен 21 АҚШ долларын құрайды.
- NYC-тің ең жаңа гамбургерлері - бұл армандардың негізі
- Әлемдегі ең әдемі әуежайларға жоғарыдан көзқарас
- Америкадағы ең жақсы виски барлары