Бұл бөлімде бірдеңе болып жатыр Сицилия , деп жариялады очаровательный бутик курортының иесі Марио Фаро Донна Кармела , ол мені ең жоғары жылдамдықпен гүлге оранған лава-тас қабырғалары арасындағы тар жол бойымен жүргізіп бара жатқанда. Бізге тек есту атау керек, өйткені біз оны «Катания мен Таормина арасында» деп атай алмаймыз.
Бұл жерді тек жергілікті тұрғындар сияқты Мунтагна - Тау деп атайық. Шынында да, қазіргі Etna жарылысының көп бөлігі жанартаудың баурайында болып жатыр, онда жүзімшілер тобы гүлденіп жатқан тамақ пен шарап сахнасын басқарады. Сонымен қатар, Etna теңіз жағалауындағы юбкаларын жаңа тұрғындардың өсіп келе жатқан тайпасы шешеді. Бұл жаңа сицилиялықтарды миландық сән әлемінен немесе Лондондағы қаржы әлемінен азғыру драмалық көріністер, мәдени анклавтар және ауызша айтылған тратториялар - мұның бәрі туристік Таорминадан қауіпсіз қашықтық.
Италиядағы Rocca delle Tre Contrade қонақ үйіндегі бассейн Rocca delle Tre Contrade бассейні. | Несие: Фрэнсис Амианд / Ойлау саяхатшысының ілтипаты
Бақшадағы апельсин ағаштарының түбіндегі қанық, жанартаулы топыраққа қараңыз Үш қарсыластың роккасы , Этна қаласынан 16 миль қашықтықта орналасқан вилла ойлау саяхатшысы және сіз жақын арада лаваның ағыны осы уақытқа дейін жеткенін түсінесіз. Ежелгі цитрус тоғайларының үстіндегі төбесінде көтеріліп, 19-ғасырда 12 жатын бөлмесімен қайта қалпына келтірілді. Оның шоу-асханасы ерекше қызмет атқарады: Рокка, Миланда тұратын Джон Мослет пен Марко Скиренің иелері ерлі-зайыптыларды бүкіл аспаздық тәжірибеге арнап, бүкіл вилланы қояды. Біздің мақсатымыз, деді Мозлет, - әлемдегі ең қалаулы вилла болу тамақты жақсы көретін саяхатшылар .
Италияда орналасқан Rocca delle Tre Contrade қонақ үйі мен мейрамханасындағы шарап қоймасы 19-шы ғасырдағы вилла - Rocca delle Tre Contrade-де шараптық жертөле қонақ үй мен мейрамхананы айналдырды. | Несие: Фрэнсис Амианд / Ойлау саяхатшысының ілтипаты
Жақын жерде, сәнді ел қонақ үйі Заш жеміс ағаштарымен, ас үй бақтарымен және жүзім ағаштарымен қоршалған. 17 бөлмесінің жетеуі Помпей-қызыл үйінде немесе көршілес бұрынғы шарап қоймасында орналасқан, бірақ таңқаларлық орындар төрт жеке бассейндік вилла болып табылады, олар 2020 жылдың қаңтарында аяқталды. Сіз тоқтамасаңыз да, түскі немесе кешкі асқа тапсырыс беріңіз. курорттың Мишелин жұлдызды мейрамханасы, ол бір кездері шарап сақтайтын жерде болған. Жас аспаз Джузеппе Рачити Сицилиядағы бай ас мұрасын қызыл асшаян, қызанақ, құлпынай және Агригенто ешкі сүтінен жасалған ірімшік сияқты ингредиенттермен жоғарылатады.
Этна маңындағы Заш курортындағы терраса аймағы Заш, заманауи талғамға ие ауылдық курорт. | Несие: Заштың ілтипаты
Осы жағалаудағы анклавтардағы сицилиялық тектіліктің арнасы қызықты, бірақ ерте ме, кеш пе тауға уақыт бөлу керек. Биік жердегі курорт және органикалық ферма - Заферана Этнеа таулы қаласының маңында орналасқан Қара жер монахтары жақсы жарты жол. Ақсүйектердің тағы бір түрлендіруі - бұл ежелгі лава ағындарының ортасында орналасқан, олардың бірі тіпті люкс қабырғаларына енгізілген. Гвидо Кофа иесі 2012 жылы алты бөлмені және люкс бөлмесімен ашылған, қазіргі уақытта жеке бассейндері бар 24 бөлмесі мен төрт вилласы бар.