Топырақтың қызы болғандықтан, мен біржақты болуы мүмкін - бірақ менің ойымша, Тринидад пен Тобагоға барудың жаман уақыты жоқ. Қарапайым уақыттар бар. Желтоқсан айында билеттердің бағасы демалыс маусымына көтеріліп, қыста қымбаттайды. Карнавалдың айналасындағы күндер, әдетте ақпан айының соңында түседі, күнтізбелік жылдағы ең қымбат күндер болуы мүмкін.

Мені қателеспеңіз - мен бүлікшіл, түрлі-түсті Трини бачаналын қатты сағындым. Жоқ Карнавал Трини Карнавалы сияқты: түнге қарай жылжитын күндік ұрықтар, пансионаттар мен лагерьлердегі бәсекелестікке дайындалып жатқан энергияның жоғарылауы, карнавалдың дүйсенбі мен сейсенбі күндерінің шарықтау шегіне жететін қысымды пештің күшеюі, мерекелік кресцендо, моншақ , қауырсындар мен күштік сода, содан кейін көптеген адамдарды Маракас шығанағына апаратын күлді сәрсенбідегі ритуалды түрде айыптау. Бұл дәстүр Тринидад пен Тобагоға жақсы халықаралық бедел әкелді және он мыңдаған адамдар біздің жағалауға туристерді әкеледі.

Мен Испания Портында және оның маңында туып-өстім. Менің отбасым Белмонттан шыққан, бірақ менің балалық шағымның басында біз Westmoorings-тегі таунхаусқа көштік, ол астананың батыс маңындағы қала, біз 1980 жылдары айналамызда дамиды. Жасөспірім кезімде ата-анам суға жақын үй салған, мен оларды жиі көруге баруға тырысамын.

Мереке күндері қызған кезде үйде болу керемет, бірақ менің банктегі есепшотымның шындықтары мені маусым аралықты шынымен бағалауға мәжбүр етті. Бұл тек ақшаны үнемдеуге ғана емес, бұл менің мәдениетіме еніп, мен сүйетін Тринидадпен, тамырларымда жүретін Тринидадпен танысуға қатысты. Үштік турист көре алатыннан тыс. J & ouvert және Pretty Mas үшін біздің жағалауға баратындардың көпшілігі T&T-дің қалған бөлігін сағынуы мүмкін. Келгендердің көпшілігі сіз ешқашан таба алмайтын тыныш оазистерді ешқашан сезінбеуі мүмкін, егер сіз бұл жердің басқа жақтарын білсеңіз немесе баратын адамдармен кездессеңіз.

Тринидадты сіздермен бөлісуге рұқсат етіңіздер.

Тринидадта ұйықтап кету - қарқылдақтар мен бақалардың бақырған хорымен серенадацияға жатады. Сіз қышкаденің қызығушылығымен ояндыңыз, ағаштардың ұштарында сары түстің ашық жарқылын көрсететін құстар - менің Чикаго орталығындағы балконыма келетін көгершіндердің майлы жылтырақ иресценциясымен күрт айырмашылығы. Тринидадқа көптеген халықаралық туристердің құстарды тамашалауға баруының себебі бар; біз өз бақшаларымызда қалықтап жүрген әлемдегі ең керемет тропикалық үлгілерді алдық.

Тринидадқа үйге барған кезде, мен барлығының үйінде аздап уақыт өткізіп, қайда барсам да, сусын мен тамақ тәрелкелерімен рахаттануым керек. Менің апайым Жаннет пен Роден ағам бізді каррио, макарон пирогы, пелау және бұқтырылған тауық еті - дәстүрлі креол тағамдары үшін шақыруы мүмкін. Үйге сапардың ешқайсысы менің досым Джоли мен оның жанұясымен бірге «ішкі аулада» аяқталмайды. (Егер бұл Рождествоға жақын болса, оның анасы бізді өзінің үйдегі шарабының дәмін татып көреді.) Біз таңғы асқа екі еселенген тағам сатып алуымыз керек, әрине, роти - менің күйеуім қай жерде екеніне қарамайды парата жұмсақ әрі мол болғанша. Демалыс күні, егер бізде сәттілік болса, менің әпкем өзінің әйгілі жүгері сорпасын дайындайды, ал менің ағам өзі бөлгісі келген ромның арнайы бөтелкесін әкеледі. Тринидадта жасалған және сонда ғана сатылатын керемет ромдар бар, сондықтан мен әрдайым чемоданымнан бажсыз аялдама үшін орын үнемдеймін.

Әр сапар сайын біз Маракас шығанағына жетеміз. Маршрут соншалықты таныс және айқын, тіпті менің естеліктерімде: жолдың бұрылыс қисықтарындағы тежегіш жастықшаларының иісі; сатушылар таңғажайып ананас пен манго чауын, тұзды тұздықта жүзіп жүретін шырынды тропикалық жемістерді сататын жер; салқындатқыш ашылып, тағамдар өткенге дейін адамдарға аз қызығушылық танытатын жағымсыз иесіз иттер.

Тринидад кішкентай арал болғанымен, кейбір тұрғындар да оның бұрыштарын зерттеуге уақыт алмады - Испания портына және батыс маңындағы қалаларға тұрақтап қалмай, маяк , 'бұл қала шекараларын белгілейді. Бірақ мен барған кезде, мен әрдайым отбасын жаңа жерге апарамын. Соңғы сапарларымның бірінде мен оларды әйгілі Карапичайма ауылдық аймағына жетуге шақырдым. Теңіздегі ғибадатхана. Бұл индуизмге арналған зиярат ету орны 1947 жылы Ватерлоо өзенінің жағасында салынған және бұл жүз мыңдаған азаматтардың сенімдері туралы әдемі дәлел болып қала береді. Тұзды ауада түрлі-түсті жалаушалар желбіреді, алыстан өртенген пираның түтіні индустар, христиандар мен мұсылмандар бөлісетін зираттан көтерілді.

Тринидадты сағынатыным соншалық: көше сатушылары, ром дүкендері және қабырға тесіктері салондар . Жергілікті тұрғындардың білетін жерлері. Баратариядағы оныншы көше бойындағы айналма жол бойындағы көк дүкен, сіз ең жақсы ало пирогтарын аласыз. Қанаттар , Вери-Индия университетінің артындағы карри қараңғы және қою роти дүкені. Сатушы Санта-Круз жасыл базары ол сізді көгершін бұршақтарын өзгертуге тырысады. Гиннестің балмұздағы, соурсоп балмұздағы - хош иісті атаңыз және оларда түпнұсқа бойынша бар B&M Сент-Джеймс қаласындағы Патна көшесінің тротуарына қойылған арба.

Сент Джеймс: Мен жұма күні түннің бір уағында сағынамын - біздің кішкентай «ешқашан ұйықтамайтын қала». Жаяу жүргіншілер тротуарында қаптаған құмар ойыншылар мен ішімдік ішушілер сызықты бағалау үшін ақырын жүріп өтіп бара жатыр Миссис Канхай Автопаркке тұруға және оған қосылуға шешім қабылдағанға дейін, оның тәтті қолына илану үшін. Жұмсақ, нәзік қамырға оралған қуатты карри, ыстық тауада жаңа піскен, бұл 75 жасар дәстүр, мұнда Мунерам мен Батыс магистральдің бұрышында жалғасады. Бірнеше минуттық жерде сіз Биссас мырзаға арналған үйдің шабытын таба аласыз В.С. отбасылық үйі Найпаул , тарихи сүйіспеншілікпен алпысыншы жылдардың басында жетілдірілді.

Мен Тринидадтың сенің маршрутыңды жылжып бара жатқан үйірмен баяулатуы мүмкін бөліктерін сағындым, онда ешкі үйірі жол жиегінде салқындауы мүмкін. Мен аяқ астындағы жапырақтардың сығырайған сәтін және жоғарыдағы улыбан маймылдардың айқай-шуын сағындым Бамбук соборы . Ал қайықтың артқы жағында төмен жылжып бара жатқан Карони батпақты қызыл қызыл ибис тобының жанынан өтіп бара жатқанда, олардың мангур ағаштарына қарсы қауырсындары қаныққан.

Көшеде біреуді көріп, Trini дизайнерін бірден таңдайтынымды, сөйтсе де гүлденген гүлдердің гүлденуіне ұқсайтынын сағындым. Мейлинг , Роберт Янгтың батыл түстері Шүберек , а Зэдд және Истман мантия немесе сөзсіз тербеліс Лиза Фай & қолмен боялған жібек. Мен тәжірибесін сағындым UpMarket , менің чемоданды дәл осы жерде жасалған өнімдермен толтыруға болатын танымал қалқымалы сауда іс-шарасы: Рейчел Рочфорд сырғалар, Өлмес сұлулық және Бұйра бақытты болсын, бақытты қыздар және басқа көптеген жергілікті мамандықтар. Мен Кариб теңізіндегі соңғы фантастиканы сатып алу үшін тоқтағанымды қалаймын Қағаз негізіндегі кітап дүкені ішінде Normandie қонақ үйі .

Мен Белмонтты және ондағы отбасылық естеліктерді сағынамын - менің әкем өскен үй, онда менің 90 жастағы апайым Джойс тұрады және менің анамның отбасылық үйі жолаққа тығылған, сондықтан біздің көлігіміз әрең өтеді. . Тек оны көру, сезу үшін біздің шығу тегіміздің негізі.

Санта-Круз, Тринидад, Тринидад және Тобагода жергілікті өнімдер мен өнімдерді сататын, Көк базар арқылы жүретін адамдар. Санта-Круздағы жасыл базар, Тринидад. | Несие: Marc Guitard / Getty Images

Мылтық бұл трини сөзі, жүректен шыққан жарды, аңсауды, сөзбен айтып жеткізбейтін нәрсені сағынуды білдіреді. Мен әрдайым сағынышпен жүремін - бірақ биыл менде шындық бар мылтық Тринидад үшін. Шекаралар қазір жабық, бірақ менің ойымша, мен келесі сапарымды есептеп, оны дәл уақытында өткізуге тырысамын.

Мен Grande Riviere-де былғары тасбақалардың ұя салуы үшін, таңертең қараңғы уақытта жағажайға шығып, олардың ежелгі араластырылуын жағадан теңізге қарай қарауды қалаймын. Мен сыртта тұрғым келеді Бруклин Бар , немесе D & авоспектегі кез-келген жерде, менің қолымда күшті ром сусыны және менің бетімде күлімсіреу. Мен арбаның түбінен Королеваның Корольдік колледжінің маңынан кортеждің түбінен ең тәтті, салқын кокос алғым келеді. Саванна . Менің алдымда ашық туралғанын көргім келеді, суды ағызып, кокос қабығынан жасалған қасықпен желе алып тастаймын. Мен сол жерде болғым келеді Хосай , Тасса барабандарын кеудемде сезіну және Батыс магистральмен көтерілген ою-өрнекті тәждер шеруіне таңдана қарау. Мен екі еселенгенді қалаймын: біреуі әуежайдан, біреуі Кувадан, біреуі Чагуанадан, біреуі круизден және тағы біреуі Вудбруктан таныс болу үшін.

Мен бәрінен бұрын, мен өзімнің тереземнің сыртындағы қышкаделерден оянып, таңғы ас кезінде әкемнің пісірген нанынан және қуырылған жолжелкенінен дәм татқым келеді. Мен таңертеңгі шайымызды ішіп, жеміс ағаштары туралы әңгімелесіп отырғанда, мен бақшада құстардың шырылдауы кезінде алдыңғы бөлмеде ата-анаммен бірге отыруды күте алмаймын.

Мен Тобагоға әлі жетемін.

Патрис Грелль Юрсик - туа біткен тринидадиялық жазушы. Ол жасады Afrobella.com 2006 жылы , және марапатталған сұлулық пен өмір салты сайты Essence, Ebony, Glamour, Trinidad Guardian, WWD және Fast Company-де ұсынылған. Патристің жазуы Essence, Bust, O Magazine, Reader's Digest және Food and Wine басылымдарында пайда болды және ол WWD-ның көп мәдениетті сұлулық нарығындағы ең ықпалды 50 адамның қатарына енді.