Әрине, сәнді виллалар жақсы, бірақ сіз 25000 долларлық таконы қолданып көрдіңіз бе?
Grand Velas курорттары жылы Мыс қонақтарды тек Мексикалық жұлдызды демалыстарға келуге және рахаттануға шақырады, бірақ олар ол жерде талғампаз қонақтарды сөздің ең қымбат тако жасауынан дәм татуға шақырады.
Біздің Grand Velas Los Cabos-тағы біздің басты мақсатымыз - әрдайым күтілетін, дәстүрлі тағамдардың қалыптарын бұзу, үнемі саяхаттайтын және аспаздықпен айналысатын қонақтарымызға, қонақ үйдің аспаздық директоры үшін жаңа, қызықты тәжірибелер жасауға қораптан тыс шығуға тырысу. , Мишель Мустьер, дейді.
Мұхит көрінісі бар Grand Velas Los Cabos мейрамханасы Несие: Виктор Элиас / Grand Velas Los Cabos
Алдымен қайырымдылық аукционы ретінде жасалған тако курорттың Фрида мейрамханасында қол жетімді. Аспаздық шедеврге лангустин, сиыр еті, алмаз белуга уылдырығы және қара трюфель бригі ірімшігі кіреді. Оның үстінде кептірілген Морита чили бұрышынан, Лей.925 ультра-премиум аньежо текиласынан және цивет кофесінен тұратын сальса бар, олардың барлығы алтыннан құйылған жүгері тортилласында ұсынылған.
Бұл шедеврді жасау үшін жаңа ингредиенттер қолданылады, сондықтан тағам дайындау процесі мұндай нәзіктіктен күткеннен әлдеқайда аз уақыт алады, дейді Мустьер. Бұл тағаммен бірге жүретін мексикалық ‘molcajete’ сальсы бұл дайындыққа ең ұзақ уақытты қажет етеді. Барлығы 45 минут алады.
Оның дәмі туралы айтатын болсақ, Los Cabos Properties & apos; taco қайырымдылық аукционында жеңімпаз болған жылжымайтын мүлік брокерінің иесі бұл «өте дәмді» дейді.