Швеция жергілікті ингредиенттер идеясын жаңа деңгейге көтеріп, өзін әлемдегі ең үлкен ашық барға айналдырады.

Швед шенеуніктері құрды 16 әлеуметтік жағынан кесте елдің келушілері қоршаған ортаны ингредиенттермен қоректендіре алатын жерлерде, әлемдегі ең жақсы бармендердің басшылығымен шын мәнінде бірегей коктейльдерді араластыру үшін жергілікті жерден табылған заттарды пайдалана отырып.

«Елдегі 100 миллион акр жеміс-жидектер, жидектер, көкөністер және мөлдір бұлақ суы барлығына ашық», - деді Дженс Хид Швецияға сапармен келу атынан.

Шведтің Лапландиясында каноэде жүзу, балық аулау және орманмен серуендеуімен танымал орындарға бірнеше үстел қойылды. Швецияның батысындағы тағы бір үстел елдің ең үлкен көлдерінің арасында орналасқан, Гетеборгтан машинамен екі-екі сағаттық жерде. Швецияда «көпшілікке қол жетімділік құқығы» деп аталатын нәрсе бар, егер олар зиян келтірмесе, бәріне ашық ауада жүруге ашық шақыру бар.

Соңғы күш-жігерін ішу үшін ел деп атаған Швеция төрт маусымда шабыттандырылған бірнеше рецепт жасау үшін Стокгольмдегі Тжогетті қоса алғанда барлармен серіктесті. Кестелер стратегиялық тұрғыдан оңтүстік жағажайлар мен солтүстік таулардың шыңдары сияқты жерлерде орналастырылды.

Tjoget компаниясының менеджері Лео Лахти бұл әрекетті «коктейльдерді тамашалаудың, елді және оның табиғи ортасын ашудың мүлдем жаңа және қызықты тәсілі» деп сипаттады.

Алайда американдық саяхатшылар көңілді уақытты күтуге мәжбүр болады - ең болмағанда Швецияда жерде. Еуропалық Одаққа кірмейтін көптеген елдерден Швецияға саяхатқа 31 тамызға дейін тыйым салынады.

Бірақ швед шенеуніктері бұлармен бөлісті коктейль рецептері олар әлемнің қай түкпірінде болсаңыз да, сергітетін жазғы қайнатпаны араластыруға мүмкіндік беретін бағдарлама үшін әзірленген.

Meena Thiruvengadam бұл алты континенттегі 50 елде және АҚШ-тың 47 штатында болған Travel + Leisure қатысушысы. Ол тарихи тақталарды, жаңа көшелерді кезіп, жағажайларда серуендегенді жақсы көреді. Оны табыңыз Facebook және Instagram .