Жергілікті мәдениетті тамақтану арқылы сезінудің жақсы әдісі жоқ. Сіз елдің тарихы мен құндылықтары туралы көп нәрсені біле аласыз адамдар тамақты қалай дайындайды және айналасындағы ресурстарды пайдаланыңыз.
Дегенмен, диеталық шектеулер болған кезде бұл әрдайым оңай бола бермейді. Мен вегетарианшы болғаныма 21 жылдан асты және саяхаттап жүргеніме осынша уақыт болды. Жергілікті тағамдардың барлық түрін таңдап алуға тырысып жүргенімде, кейде шығармашылықпен айналысуым керек.
45 елге барғаннан кейін, мен Google Translate-тегі диеталық шектеулерді аударудан, скриншот түсіруден бастап, балық тұздығы сияқты басқа сөздерді білуге тырысқанға дейін, басқа тілде ұрлауға дейін бәрін жасадым. басқа ештеңе болмаған кезде қайнаған сумен пісіру үшін ұшақтан жедел рамен (кешіріңіз, кешіріңіз).