Көрші тұрғындар мен білетін Нью-Йорк тұрғындары үшін Флешинг, Куинз , қаланың нағыз Қытай қаласы болып саналады. Бұл оның қытайлық атмосферасына байланысты, мұнда кейбір блоктарда сіз Тайпейге немесе Гонконгқа жеткізілгендей сезінесіз, онда көше маңдайшалары мен дүкен маңдайшалары қытай тілінде, ал сізден өтіп бара жатқандардың бәрі мандарин немесе кантон тілінде сөйлейді. (қазіргі уақытта Флушинг тұрғындарының шамамен 41% қытайдан шыққан). Бұл көңілді және қызықты тәжірибе, әсіресе тамақтану сахнасына келгенде.

Тайвандық иммигранттар Флушингке 1970 жылдары көшіп келе бастады, сонымен бірге қытайлық мейрамханалар - мейрамханалар, наубайхана, шайханалар мен базарлар көбейіп кетті, олар бүгінгі күнге дейін бар. Сонымен қатар, жас буын жұмыстан кейінгі коктейльдерге жиналатын жаңа, жамбас суаратын саңылаулар мен ілгіштер бар. Танымал жерлердің көпшілігі Мейн-Стриттен шығады, ал негізгі метро желісі - 7 пойыз, ол сізді Манхэттеннің Мидтаунынан апарады. Түскі асқа жалғыз сапарға бару керек, ал төменде осы керемет аспаздық аудандағы ең жақсы тағам нұсқаларының кейбіреулері бар.

Джоның буға арналған күріш орамы

Main Street метро станциясының жанындағы қарбалас базардың арасында Джоның Steam Rays Roll - бұл адал ізбасарлары бар тамақтануға арналған стенд. Аты айтып тұрғандай, тапсырыс беретін нәрсе - күріш орамы - шошқа еті, сиыр немесе асшаян тәрізді заттармен толтырылған, үстіне күнжіт тұқымы мен чили майы құйылған жалғыз, үлкен жалпақ кеспе. Орындықтар тек үстелдегі бірнеше бар орындықтармен шектеледі, сондықтан оны түскі үзіліс кезінде алып кетуге дайын болыңыз (немесе тұрып тамақтаныңыз). instagram.com/steamriceroll

Fang Gourmet Tea

Рузвельт даңғылындағы Флушингтің барлық жерде орналасқан шағын сауда орталықтарының біріндегі ұзын дәлізден өтіп барсаңыз, сіз жанұяға тиесілі Fang Gourmet Tea-ны табасыз, ол құпияға сүрінген сияқты. Ішінде дәмін татуға арналған арнайы шайлардың қазынасы бар, олардың сорттары шөптік итмұрын мен апельсин гүлінен бастап, жабайы дайындалған Тайвань улунына дейін бар. Егер сіз шай жаңадан келген болсаңыз, білікті дүкен иелері шайға байланысты кез-келген сұраққа жауап бере алады. fangtea.com

Сечуан үйі

80-ші жылдардан бері жұмыс істеп келе жатқан Сечуан үйі жақын маңдағы ең көне Сычуань мейрамханасы болып саналады, ол аймақтық классиктерге қызмет етеді (ыстық және қышқыл соусы бар бұршақ кеспесі; ащы қуырылған балық; ыстық қазанның барлық нұсқалары). асхана. Szechuan House әсіресе дәмдеуіштерді қаншалықты жеңе алатындығын тексергісі келетіндерге өте танымал. szecnhuanhouses.com

Азия зергерлері

Флушингтегі көптеген қараңғы ардагерлер үшін демалыс күндері түскі асқа Азиялық асыл тастардан басқа еш жер жоқ. Серверлер өз арбаларын үстелге жаңадан дайындалған сорпа тұшпара, буға пісірілген күріш орамдары мен шошқа тоқаштарын тарататын үстелдердің арасына салатындықтан, үлкен асхана өзінше қызықтырады. Күдіксіз, кантондық супер шынайы тағамдардың біріне тапсырыс беруге тұрарлық - шаян еті бар құстың ұядағы сорпасы және жылтыратылған табақтар (тауық, сиыр, саңырауқұлақтар). asianjewelsny.com