Нью-Йорк Лос-Анджелеспен бөліспеуі мүмкін; такоға деген бедел (бірақ метрода тамалалар сататын сатушыларды мазақ етпеңіз), бірақ мексикалықтардың ерекше тағамдарын барлық аудандарда табуға болады - егер сіз қайда қарау керектігін білсеңіз. Қазіргі заманғы мексикалықтардан бастап, түнгі дәстүрлі көше тағамдарына дейін, жұмыс үстелінде түскі асқа күріш пен бұршақсыз, жетеуі мексикалықтар. Нью-Йорктегі мейрамханалар бәрінен бұрын жақсы көреді .
Аспаз Энрике Олвераның заманауи мексикалық тағамдары классикалық дәм мен инновациялық презентациялармен жоғары ингредиенттерді ерітеді. Ақжелкен, юзу және авокадо сияқты арктикалық char tostada сияқты жарқын тағамдар және ешкі рикотасы қосылған вегетариандық тамалалар сияқты күтіңіз. Десерт үшін жүгері муссымен қабық безендіру - мәзірдегі маңызды сәттердің бірі.