Ұзақ рейсте кішкентай коктейльмен тамақтанудан артық ештеңе жоқ.

Алайда, сіз аспанда болған кезде барлық коктейльдер бірдей дайындала бермейді. Бортсеріктерді уақытқа, кеңістікке байлап қана қоймайды, кейде тіпті ішіп те қоймайды, сонымен бірге сіздің дәмдік түйіндеріңіз де сол дәмді әрі жағымды ұшақ сусынына кедергі бола алады.

Егер сіз үнемі кейбір сусындардың ұшу кезінде не үшін жақсы болатынын немесе одан да жаман болатынын білгіңіз келсе, сіз жалғыз емессіз. Сіздің дәмдік тамақтарыңыз тағамға және сәл басқаша ішу сіз аспанда болған кезде Сізге тек тапсырыс беруді білу керек.

Саяхат + Демалыс Чикагомен сөйлесті диетолог Лорен Гросскопф , MS, LDN, 36000 футта қандай коктейльдердің ең дәмді екенін білу үшін.

Әдетте ұшу біздің сезімталдық тәжірибемізді төмендететін заттардың тіркесімін тудырады, деді Гросскопф. The құрғақ ауа , кабинаның қысымы, тіпті ұшақтағы шу - Гросскопфтың айтуы бойынша - сіздің ішу тәжірибеңізді күңгірт немесе жағымсыз етуі мүмкін.

Бұл факторлар мүлдем жаңа ортамен және саяхаттардың сарқылуымен ұштастыра отырып, тағамның дәмін сезінуімізге және одан ләззат алуымызға әсер етуі мүмкін, деді Гросскопф. Әдетте тәттілік пен тұздылыққа әсер етеді.

Коктейльді таңдаудың ең жақсы тәсілі - ингредиенттер туралы ойлану. Дәмі күшті профильді - цитрусты, зімбірді, қызанақты және басқаларын ұстаңыз - бұның бәрі сіз ұшақта коктейльден дәм татқыңыз келсе, керемет мүмкіндіктер, деді Гросскопф. Ескерту ретінде ол тым көп қышқыл (мысалы, қызанақ шырыны немесе цитрус шырыны) бар сусындар асқазанның бұзылуына немесе күйдіргішке әкелуі мүмкін екенін ескертті.

Гросскопфтың айтуынша, қанды Мария, джин және тоник, Мәскеу қашыры және мимоза - бұл рейстердегі қауіпсіз бәс. Ол сондай-ақ, егер сіз рухпен айналыспасаңыз, бір стақан шарап сергітетінін атап өтті.

Бұл әсіресе саяхатшыларға ұнайтын бірнеше коктейльдер.

Қанды Мэри

Дәмі бойынша профиль: қызанақ, балдыркөк тұзы, дәмдеуіш

Неліктен қанды Марияның ұшақтағы танымал таңдау екенін түсіну қиын емес. Егер сіз бұл сусынға жерде болмасаңыз да, құрғақ ауа мен ұшақтың қысымы мүмкін екенін білгеніңізге қуанышты боласыз бұл сусынның дәмін тәтті етіп жасаңыз - сондықтан оны ұшақпен ішу өте қолайлы.

Бұл ұшаққа тапсырыс беру үшін керемет сусын болар еді. Қышқыл және кейбір дәмді заттармен теңдестірілген, деді Гросскопф.

Мәскеу қашыры

Дәмі профилі: көпіршікті, өткір зімбір, цитрус

Бұл коктейль іс жүзінде Grosskopf компаниясының таңдаған сусыны болды. Дәмі күшті және сергітеді, имбирь жүйке парақтарымен асқазанды жеңілдетуге көмектеседі, - деді ол. Күшті зімбір сырасы мен лайм комбинаты бұл коктейльді жақсы ішетін сусынға айналдырады, сондықтан тым мас болу мүмкіндігі аз.

Джин және тоник

Дәмі профилі: негізінен ащы (джинге байланысты), цитрус, көпіршікті

Егер сіз үшін Мәскеу қашырлары өте күшті болса, қарапайым гин мен тоник стюардессаға қызмет ету оңай ғана емес, сонымен қатар бұл сәл нәзік нәрсе алғысы келетін адамдар үшін салқын әрі босаңсытатын коктейль. Әрине, ұшақта нәзік болу хош иіссіз болу қаупін тудыруы мүмкін. Әк гарнирі хош иісті арттыруға көмектеседі, деді Гросскопф.

Шынымды айтсам, басқа амал бар ма?

Мимоза

Дәмі профилі: цитрус, көпіршікті, кейде тәтті

Гросскопф айтқандай, ұшу кезінде тәтті хош иістер көбіне күңгірт болып кетуі мүмкін - сондықтан шампан, процекко немесе брутты ерекше тәтті апельсин шырынын қосқанда, бұл керемет таңдау болмауы мүмкін. Бірақ, егер сіздің рейсіңіз керемет, құрғақ жарқыраған шарап пен тарт шырынын қосатын мимозаларға қызмет етсе, бұл таңертеңгілік сусынға керемет әсер етуі мүмкін.

Қанды Мариге ұқсас, татта, қышқыл немесе қышқылдық дәмі ауада тәтті болады.

Рум және кокс

Дәмі бойынша профиль: тәтті кола, ромның ащы шағуы

Егер сіздің алкогольсіз сусыныңыз - мұздай салқындатылған кокс консервісі болса, онда сіз ересектерге арналған бұл тағамнан ләззат аласыз. Тәтті газдалған сусындар ауада әр түрлі болуы мүмкін, бірақ ромның ащы шағуы, Гросскопф айтқандай, жақсы үйлесімділікке әкелуі мүмкін.

Джин мен тоникке ұқсас, сіздің ромыңыз бен коксыңызға (мысалы, Cuba Libre деп аталатын) әктас бұрамасын қосу хош иісті жақсарта алады. Рома мен диеталық кокске тапсырыс беруден аулақ болыңыз, өйткені диеталық сусындар рейстерде қосымша газдалған.

Шотланд және сода

Дәмі профилі: көпіршікті, тегіс, түтін

Бұл сусынның түтіні мен ащылығы, ауада, жердегідей дәмді болуы мүмкін, сондықтан шотландтықтар үшін жақсы бәс. Сонымен қатар, егер сіз жүйке ұшқышыңыз болсаңыз немесе жүйкеңізді тоқтату үшін көпіршікті пайдалансаңыз, көпіршікті сода сізге көмектеседі. Бұл сусын қышқылдықты немесе тәттілікті тым көп алғысы келмейтін адамдар үшін жақсы нұсқа болып табылады.

Аспанда тапсырыс беруге болатын көптеген басқа сусындар бар, бірақ олардың көпшілігі коктейльдердің өзгеруі, мысалы, қанды мария немесе джин-рикки сияқты - немесе құрамында ұшуға дайын емес ингредиенттер бар.

Мысалы, сіз Том Коллинзге тапсырыс бере аласыз (джин, жарқыраған су, лимон шырыны, қант, шие, лимон сына), бірақ сіздің рейсіңізде марашино шиесі немесе лимон шырыны болмауы мүмкін. Жалпы, екі ингредиентті коктейльдерді ұстанған дұрыс.

Ирландиялық кофе коктейльмен қатар, шайқалғысы келетіндер үшін де тамаша таңдау бола алады - бірақ ұшып жүретін кофе дайындаған су сүзгіден өтпеуі мүмкін және бактериялары болуы мүмкін. Бөтелкедегі сусындар әдетте әлдеқайда қауіпсіз.

Ұшақтарда құрғақ, айналмалы ауа болғандықтан, дегидратация проблема туғызуы мүмкін, әсіресе алкоголь ішсеңіз. Сондай-ақ коктейліңізбен бөтелке суына тапсырыс беруді ұмытпаңыз, қонған кезде сау және сергек боласыз.

Алақай!