Лос-Анджелестегі аптап ыстыққа қарсы тамаша антидот - Голливудтың әмбебап студиясы: Butterbeer балмұздағы.

Гарри, Рон және Гермионаның сүйікті «Хогсмид» сусынына арналған кілегей, суық ода Калифорниядағы саябаққа келіп, жаз бойы және одан кейін жас сиқыршыларды қуантты. Қатты оралған нәзіктік тіпті тақырыптық жеке контейнерлерде де ұсынылады, яғни тәтті ширатылған балмұздақ пен оның қою қоңыр-қант-ванильді хош иістерімен бөлісудің қажеті жоқ.

Гарри Поттердің «Сиқыршылар әлемі» бес түйіршікпен құйылған бес тағам ұсынса да - «Үш сыпырғыштағы сары майға арналған кілегей», Honeydukes-тағы «Butterbeer Fudge» және классикалық Butterbeer сусыны - ыстық, салқын немесе әр түрлі сусындар стендтерінде мұздатылған лай тәрізді - бұл жаз мезгілін белгілейді Батыс жағалауында алғаш рет Butterbeer балмұздақтары ұсынылды. (Орландода Флориан әмбебап студиясындағы Florean Fortescue's балмұздақ салонында және Universal's Adventure Islands-дегі осындай сөмкелерде жұмсақ қызмет көрсетіледі).

Диагон аллеясының жанкүйерлері әйгілі Florean Fortescue's Калифорнияға әлі жете қоймағанымен, оның орамдары мен айлакерлік құрамы бар екенін ескеру керек. Май сырасы қосылған балмұздақ Гарри Поттердің бүкіл жерінде шоколад пен ванилинмен бірге сатылатын тағы бір қызық дәм - Құлпынай мен жержаңғақ майының қатарына қосылады.