Мен әрі қарай айтайын: біздің кейбіріміз карантин кезінде ішімдікке бейім. Көптеген штаттар үйде әлі де тапсырыс берсе де, сүйікті барыңызда коктейльден дәм татуға, жұмыстан бос уақыттық мәмілелер жасауға асықпауға, достарыңызбен бірге демалыс күндеріне тост айтпауға мүмкіндік жоқ. жеке. Бірақ, бұл, әрине, ересектерге арналған сусындардың тоқтағанын білдірмейді. Керісінше: бастап виртуалды бақытты сағаттар миксологиямен айналысу және болу әуесқой дистилляторлар , адамдар шынымен де үй қауіпсіздігі мен жайлылығын білуден ләззат алады.

Егер сіз мен сияқты шарап сүйетін адам болсаңыз немесе ол туралы көбірек біле бастасаңыз, мен сіз үшін керемет жаңалық алдым: мен осындай уақыттарда мүмкін болатын ең жақсы гаджетті таптым. Барлық түндеріңізді өткізетін уақыт, сондықтан сіз жергілікті шарап дүкенінен бөтелкелерге жаппай тапсырыс беріп, жаңа шараптардың саны тым көп болады. Үйде оқығаннан кейін балаларды ұйықтатқаннан кейін Жиналыстарды үлкейту Сіз шынымен ақ стаканды жақсы көресіз қалғаны Schitt’s Creek . Немесе, сіз болған кезде жалғыз карантинге бірақ жұмада стейкпен қызыл стакан алғыңыз келеді, бірақ содан кейін стаканмен табиғи апельсин макарон сенбіде.

Шарап ішудің ең жағымсыз бөліктерінің бірі - бөтелкені ашқаннан кейін, оны жақын арада аяқтауға міндеттеуіңіз керек. Тіпті тығынмен шарап тек қана қызмет ете алады бірнеше күн, мүмкін көп дегенде бір апта , тотығу дәмін күрт өзгерте бастағанға дейін.

Яғни, егер сізде a Коравинді шараптан сақтау жүйесі . Бұл данышпан құрылғы шарапты бөтелкеден ешқашан ашпай немесе ауаға шығармауға мүмкіндік береді. Суға батып кетсін: Сіз бөтелкені ашпай-ақ шарап іше аласыз! Егер мен өзім сынап көрмесем, шындық өте дерлік болар еді.

Сатып алу: bedbathandbeyond.com , 140 доллардан басталады

Бұған біраз үйрену қажет болса да, нұсқаулықпен мұқият танысып, оны бір рет қолданғаннан кейін, бұл өте қарапайым процесс ( мұнда бейнені қалай жасауға болады ). Коравинді бөтелкенің мойнына бекітіңіз, шарапты шығаратын инені салыңыз, бөтелкені ұшына бұраңыз, триггерді басып, құйыңыз. Сіз шараптың қанша мөлшерде шығарылатындығын басқара аласыз, осылайша сіз дәмін, толық стаканды немесе тағы басқаларын құюға болады. Сіз инені алып тастағаннан кейін, тығын өздігінен бітеліп қалады, ал бөтелкедегі шарап бірнеше апта немесе тіпті бірнеше жыл бойы хош иісті профильді өзгертпестен жақсы болып қалады.

Ғылымдар сіздердің араларыңыздан сұрай алады: Егер сіз шарапты бөтелкеден алып тастасаңыз, оның орнына ауа кірді ме? Коравин іс жүзінде бөтелкеден алынған шарап көлемін аргонмен алмастырады, мүлдем қауіпсіз, улы емес және біз тыныс алатын ауада болатын реактивті емес газ. Бұл инертті газ шараппен әрекеттеспейтіндіктен, оның дәмдік сипаттамасына әсер етпейтін консервант тосқауылы рөлін атқарады. Коравин үш газ капсуласымен келеді, әрқайсысы 15 стакан шарапқа жарамды, және сіз қосымша капсулаларды интернеттен сатып ала аласыз ( Екі адамға 18 доллар ). Қалғанын аяқтауға дайын болғаннан кейін, бөтелкені сол алғашқы әйнектен немесе екіден кейін шешіп тастайтын шығарсыз, сондықтан капсула арқылы тез күйіп кетпеуіңіз мүмкін.

Coravin-дің кейбір модельдерінде бұрандалы бөтелкелерде қолдануға арналған қондырма да бар. Оның жарқыраған шараптармен және шампанмен жұмыс жасамайтындығына назар аударыңыз, өйткені бөтелкедегі газды ауыстырған.

Коравин кімге сәйкес келеді?

Коравин жалғыз тұратын адам ретінде ойын ауыстырады. Мен отырыста шарап бөтелкесін жылтырататын адам емеспін (... әдетте). Бірақ мен өзіме жақсы тамақ дайындап, ұзақ күн өткізгенде немесе ашығын айтсам, карантинге шыққан кезекті бейсенбі кеші, мен бір стақан шарап ішуді асыға күтемін. Бұрын бөтелкенің нашарлауына дейін аяқтайтын шектеулі терезем бар екенін біліп, мен оны сезінбесем де, өзіме тағы бір стакан қоятын едім. Содан кейін мен қалғанын тоңазытқышта тығынмен сақтайтын едім, бірақ келесі күні тағы бір стакан болса да, келесіде басқа стакан болса да, үшінші күні мен сірке суы, жүзім шырынынан дәмді қабылдай бастадым. тотығу. Коравинмен мен кез-келген шарапты қалаған кезімде ішуге еркінмін. Мен сенбіде бір кеште сүйкімді апельсин шарапын құйып алдым, содан кейін бір аптадан кейін тағы бір стакан болмады және мен оны алғашқы дәмнен есте сақтағандай болдым.

Коравиннің болуы мені шарап сатып алуға қызықтырады. Мен көбінесе бөтелкенің ұшын ысырап ететіндігімді білетіндіктен, мен басқа адамдармен бөлісетінімді білмесем, қымбат шарап сатып алмайтын едім немесе көңілді шараптармен тәжірибе жасамас едім. Енді мен үйде отырып, өзім қалаған кез-келген шарапты сынап көре аламын, бірақ бірнеше айдан кейін сол бөтелкелерді сындырып жібере аламын (егер ?!) Мен қайтадан достарыммен сусындар табуға болатын болса.

Өзгелермен бірге тұратындар үшін де маңызды практикалық жағдайлар бар. Мысалы, менің ата-анамды алайық: менің әкем қызыл шарап ішеді, бірақ сирек және шамалы мөлшерде ішеді. Менің анам ақты жақсы көреді, бірақ кішкентай стакан оған көп. Коравинмен олар әрқайсысы өздері таңдаған шарапты іше алады, сонымен қатар қалағанынша аз мөлшерде құя алады. Жүкті немесе ішпейтін серіктесіңіз бар ма? Бөлмедегілер коктейль алғысы келген кезде өзіңізді шарап сезінесіз бе? Италияда жүзім бағынан ерекше бөтелкені ерекше оқиғаға сақтап қойдыңыз, бірақ қазір дәмін татқыңыз келе ме? Барлығы Коравинді қолдануға арналған тамаша жағдай.

Қарапайым сөзбен айтқанда, Коравин сізге өзіңіздің қарқыныңыз бойынша шараптан рахат алу еркіндігін береді. Егер сіз өзіңіз туралы ойлаған болсаңыз, егер бұл бөтелкенің қалған бөлігін сақтаудың бір жолы болса , бұл сол.

Сонымен қатар, бұл керемет сыйлық жасайды, өйткені бұл көптеген адамдар өздері үшін сатып алуды ойлаған нәрсе емес, бірақ біреуі оған ие болғаннан кейін оның қаншалықты пайдалы екенін түсінеді. Әр түрлі шараптардың дәмін татып көретін шынайы шарап әуесқойлары үшін бұл үй барында теңдесі жоқ аксессуарлар. Коравиннің негізін қалаушы Грег Ламбрехт айтқандай, Коравин - сіздің үйіңіздегі шарап бар. Сізде тек әр түрлі бөтелкелер бар. Неге сәрсенбіде керемет шарап ішпеске!

Coravin әр түрлі модельдермен ұсынылады, дегенмен түпнұсқа Model One орташа шарап әуесқойлары үшін өте жақсы жұмыс істейді және 140 долларға қол жетімді.

Сатып алу: bedbathandbeyond.com , 140 доллардан басталады

Көп нәрсені ұнатасыз ба? Біздің T + L ұсынатын ақпараттық бюллетенге тіркеліңіз және біз сізге апта сайын сүйікті туристік өнімдерімізді жібереміз.