Қазан - егін жинау маусымы, демек, бүкіл Сономада көптеген іс-шаралар мен оқиғалар болады. Міне, біздің таңдаулылар.

7-9 қазан

Sonoma музыкалық фестивалі
Бұл жыл сайынғы үш күндік мереке Сонома орталығындағы Армандар өрісін алады. Джон Фогертян мен Энди Вело тақырыпты бастайды.

15 қазан

Форт-Росс - теңіздегі егін фестивалі
The күндізгі кеш Форт-Росс тарихи-саябағында алма жинау, шарап дәмін көру және жұптастырылған ал-карталы түскі ас бар.

22 қазан

Seghesio отбасылық жүзімдіктер Venom босату кеші
The Сегезиос 106 жасар жүзім сабақтарынан жасалған Sangiovese 2013 Venom-ны жоғарғы жүзімдерін құю арқылы атап өтеді.

23 қазан

Өзендегі пино
Барлық Батыс жағалауынан шығарылатын шектеулі өндіріс Pinot Noirs жұлдызды емдеуді алады бұл фестиваль , онда семинарлар, дегустациялар мен турлар бар.

29 қазан

Healdsburg шарап елінің жартылай марафоны
Сіздің аспаннан терлеңіз 13 шақырымға жүгіру (жүру?) жүзіммен көмкерілген Александр және Дри-Крик аңғарлары арқылы. Пол Роджерстің иллюстрациясы

Үздік шарапханалар

Егер Sonoma Facebook мәртебесіне ие болса, мүмкін: бұл (сәл) күрделі. Округ Нападан екі есе асып түседі және 17 бөлек апелляция немесе AVAs (американдық жүзім өсіру аймақтары) орналасқан. Негізгі аймақтар бойынша география сабағы сіздің уақытыңызды жоспарлауға және қайда тоқтайтыныңызды таңдауға көмектеседі.

Александр аңғары

Бұл таулы АВА Мендокино округінен аңғардың оңтүстік шетіндегі Гяльдсбург қаласына ағатын Ресей өзенінің жолымен жүреді. Қиыршық тас топырақ Кабернет Сувиньонның патша екенін білдіреді.

Шарап зауыттарына бару керек: Күміс емен тәтті емен екпіні бар кабиналармен танымал. At Джордан шарап зауыты , кабиналардың барқыт құрылымы бар.

Құрғақ Крик аңғары

Сіз Sonoma-ның үлкен аспандағы еліндесіз, бағдаршамы нөлдік және көптеген ашық кеңістіктері бар ауылдық апелляциядасыз. Сономаның жүзімдегі әлемдегі кез-келген жердегіден гөрі көбірек және жақсы жасайтын жүзім - Зинфандель.

Шарап зауыттарына бару керек: Хабарлама жасаңыз Mauritson Wines және Жүзім бақтары олардың теңдестірілген циндері үшін.

Ресей өзен аңғары

Төмен және орманды бұл AVA-да жасыл алқап бар, оның жолдары қызыл ағаштармен және Герневиль мен Себастополь сияқты жаңадан дамып келе жатқан азық-түлік қалаларымен жабдықталған. Пинот Нуар мен Шардоне осында дамиды.

Шарап зауытына келу керек: Эмеритус жүзімдіктері жемісті, жаңа пиноттарды жасайды.

Сонома жағалауы және Форт-Росс-теңіз

Тынық мұхитының салқындатқыш әсері Пинот Нуар мен Шардоней басты көрікті жерлер болып табылатын осы екі апелляцияда сезіледі.

Шарап зауытына келу керек: Литторай биодинамикалық өсірілетін Пинот Нуар мен Шардонейге назар аударады.

Сонома алқабы

Ұзындығы 17 миль болатын бұл алқапта таңғажайып Сонома қаласы, 100-ден астам шарап зауыты және Джек Лондон тарихи-мемлекеттік саябағы орналасқан. Шараптан өте жақсы, Merlot, Cabernet Sauvignon және Chardonnay өсіруге қажетті ыстық және салқын дақтары бар.

Шарап зауыттарына бару керек: Бургундиялық стильдегі Шардоне үшін келіңіз Ханзелл жүзімдіктері ; сенімді Zinfandel үшін бұл Равенсвуд жол бойы. Үш таяқшадан дәм тату. Adobe-де қарапайым үш таяқшаның ілтипаты

Ең жақсы дәмді бөлмелер

Көптеген дәм бөлмелерімен бір сағат ішінде кіріп-шығуға болады. Бірақ бұл көзге көрінбейтін жерлерді кейінге қалдыруға тұрарлық.

Форт Росс жүзімдік және шарап жасау Форт Росс – Seaview AVA-дағы жалғыз дәм тату бөлмесі. Бұл жерде бұралаң жолмен жүру авантюралық жол болса да, сіздің марапаттарыңызға Тынық мұхитының жақ сүйектері мен мөлдір дәмі бар Pinot Noirs кіреді. Палубаға отырыңыз, чартер тақтасынан ләззат алыңыз және тұманның кіргенін көріңіз.

Барлоу қаласында орналасқан, Себастопольдің танымал шағын сауда орталығы мен базары, Жел аралығы стерео және қалпына келтірілген ағаш тақтайшасында Эдит Пиаф бар, жас, қарапайым клиенттердің суретін салады. Бірақ ол шарапқа да байсалды, сирек жүзім бөтелкелерін ұсынады (Trousseau Gris, кез-келген адам?) Және Chardonnays тобына ұнайды. Вино барғыңыз келе ме? Қайта толтырылатын өсірушілердің бірін сатып алыңыз.

Adobe-де үш таяқша бұл округте жоқ бірінші деңгейдегі тәжірибе. Қоғамның декоры Кен Фулк салған кірпіш ғимаратта орналасқан, Сонома орталығындағы алдын-ала жазылуға арналған бұл орын төрт немесе жеті рейстен дәм татуға мүмкіндік береді. Сіз сондай-ақ үш адамға тапсырыс бере аласыз, жеке түскі асқа $ 200. Healdsburg қонақ үйі. Пол Двайер / Healdsburg қонақ үйінің рұқсаты

Ең жақсы қонақ үйлер

Sonoma қонақ үйінің көрінісі кең ауқымды, сәнді қазбалар және арзан әрі көңілді жерлер бірдей жақсы көреді. Осы бесеудің әрқайсысында ерекше діріл бар.

Қала туралы әңгіме

Орналасқан жері, орналасқан жері, орналасқан жері: адамдар 56 бөлмеге ағылады Healdsburg қонақ үйі , ол 15 жылдан кейін де күшін жоғалтпайды, өйткені ол дәл қала алаңында (осылайша үшінші стакан шарапты ішіп, кешкі астан кейін үйге қайтуға болады). Содан кейін барлық жағдайлар бар: жаттығу залы, бассейн және Charlie Palmer’s Dry Creek Kitchen бірлескен иесі. 429 доллардан екі есеге өседі.

Foodie Hideaway

Аспаз иесі Кайл Коннотон өзінің Хиалдсбургтегі жаңа кәсіпкерлігін сипаттайды, Жалғыз бұрандалы фермалар , қонақ үй емес, бөлмелері бар мейрамхана ретінде. Коннотон және оның әйелі Катина, осы ферманың бас фермері, жерде өсірілген ингредиенттерге назар аударатын 11 ас мәзірін (225 доллар) жасады. AvroKO-да жасалған бөлмелерде каминдер бар. 600 доллардан екі есеге өседі.

Уақыттың өзгеруі

Сонома алқабының қақ ортасында орналасқан, Beltane Ranch бұл 1892 жылдан бастап жұмыс істейтін отбасылық меншік, негізгі үйде бес қарапайым бөлмесі және оған іргелес коттеджі бар. Көкнәрмен толтырылған бақтар мен зәйтүн бақтарын қамтитын күн батуды алдыңғы подъезден қарап немесе алаңмен серуендеу ештеңе емес. Таңертеңгілік жұмыртқалар меншіктен алынады. 185 доллардан.

Ашық тас

AutoCamp , Ресей өзенінің аңғарының қақ ортасында орналасқан екі айлық кемпинг, сәндеу үрдісіне айқын бұрылыс береді. Онда 24 жылтыр, теңшелген Airstream тіркемелері және қабылдау павильонын қоршап тұрған 10 сәнді шатыр бар. Әр люкс барбекю шұңқыры және от жағуы бар, ал өзенге жылжымайтын мүлік қол жетімді. 175 доллардан.

Романтикалық

Sonoma-ның ең сәнді мүлкі, Farmhouse Inn Ресейдің көптеген жоғарғы шарап зауыттарына барар-бармайтын жолда өте жақсы орналасқан және тыныштандыратын кілегей мен ақ түсті 25 бөлме ұсынады. Жақында жаңартылған СПА-да шөптер мен алмаларды қоса алғанда, жиналған ингредиенттер қолданылады (Body Melt-ті жоңышқа, лаванда және түймедақ құстарымен қосып көріңіз). 695 доллардан екі есеге өседі. Валетт мейрамханасы, Халдсбургте. Крис Харди / Валетттің ілтипаты

Сіздің көңіл-күйіңізге сәйкес келетін кешкі ас

Бұл күн түні ме?

Екіге арналған үстелді брондаңыз Валетта .
Бұл бір жаста ғана, бірақ бас аспаз Дастин Валетттің мейрамханасы - Хельдсбургтегі ең жақсы мейрамхана. Оның тамағы әрі дәл, әрі көңілді - ағылшынша бұршақ фондесіне және австралиялықтар мен американдық қойдың хош иісті жұбына куә болыңыз, бұл жеңіліске жол бермейді. Сіз сондай-ақ Syrat Las Colinas Radio-Coteau 2013 сияқты ақылды жергілікті шарап ұсыныстарына сүңгуге болады. тағамдар $ 25–37.

Сіз топпен кеш өткізесіз бе?

Мұны жасаңыз барндива .
Бұл тірі Хельдсбургтегі ыдыс-аяқ жергілікті үйректерден жасалған, мысалы, қытырлақ үйрек-аяқты конфит сияқты классикалық шығармалар. Джин негізіндегі көңілді тұлға сияқты коктейльдерден бас тарту, BD фритіне тапсырыс беруге әкелуі мүмкін, мүмкін әлемдегі ең жақсы фриздер. тағамдар $ 28– $ 42.

Мұның бәрі шарап туралы ма?

Sip at Willi’s Wine Bar .
Санта-Розаның көтеріңкі үйі, Вилли маған «Мен Сонома Каунти шараптарын жақсы көремін» сияқты рейстер ұсынады, ол табылуы қиын үш стакан жергілікті виноға, соның ішінде Croix Pinot Noir Naruge Gauge Russian River-ға назар аударады. Бар тағамдары да жұлдызды: фуа-гра попперлері және саңырауқұлақ-сорпа атқыштар. шағын табақтар $ 5– $ 16.