Қалалар әрдайым жақсартудың немесе кеңейтудің жаңа жолдарын іздейді, бірақ Санта-Барбараның жыл бойы жұмсақ ауа-райымен, испандық отаршылдық ғимараттарымен және жай серфинг мәдениетімен Калифорнияға баратын жерді шынымен жақсартатын нәрсе туралы ойлау қиын.
Шынында да, кейбіреулер тіпті Санта-Барбараны американдық Санкт-Тропе деп атайды. Мұнда демалу өте аз жоспарлауды қажет етеді: қала орталығынан сіз мейрамханалар мен дүкендерге оңай жетесіз Starns Wharf (қаланың ең көп баратын ориентирі), басқа да қызықты нәрселер туралы айтпағанда, ол болсын әлемдік деңгейдегі мұражайлар немесе Санта-Барбара әйгілі Қалалық шарап ізі - жергілікті жүзімдіктер консорциумы, барлығы 29 дәм тату бөлмелері бір-біріне жаяу орналасқан.