Атлант мұхиты, Чарлстон айлағы, Интракоасталь су жолы, өзендер, батпақтар, аралдар, жағажайлар және Эшли, Купер, Стоно және Вандо өзендері; біз әрдайым Чарлстондағы судың қасында боламыз, көпірлерден өтіп немесе көгілдір көзді жай ғана сақтаймыз (немесе, мүмкін, жасыл түсті, сазды көлеңке). Біздің айналамызда толқын ағып жатқанда, сіз мұхит көрінісімен тамақтанатын орындармен бетпе-бет келеміз деп ойлайсыз, бірақ жағалаудағы мейрамханалар Чарлстонда таңқаларлық сирек кездесетін тұқым. Mount Pleasant’s Shem Creek - бұл өзен жағалауындағы теңіз өнімдері үшін ыстық нүкте, және жақын аралдардың әрқайсысында теңіз жағалауы бар. Бірақ Чарлстондағы түбекте тек бірнеше адам бар. Осы жерлердің кез-келгені туралы ойлаудың өзі мені тұзды самалға, стакан шарапқа немесе сыраға (Вестбруктан, Қасиетті Ситиден, Палметтодан, Жағалаудан немесе Чарлстондағы тағы бір сыра қайнататын зауыттардан) және сол судың кейбір теңіз өнімдерін аштық сезімін тудырады. .

Балықтың құйрығы

Пальма аралының алдыңғы жағажайындағы жағажай барлары, кондомингтер және балмұздақ дүкендерінің қатарында Кода дель Песче сегізаяқ, снег, триггер балық және басқаларына қызмет етеді. теңіз тағамдары қарапайым, адриатикалық стильде. Бас аспазшы Кен Ведрински өзінің сиқырын осы жерде де, Тратториа Лукканың орталығында да жаңа макаронмен істейді.

Флотқа қону

Мен Флотта Lowcountry сағызына тапсырыс беріп, сыртқы палубада отырғанды ​​жақсы көремін. Қаланың дәл орталығында және сөзбе-сөз су мен батпақты шөптің үстіндегі үйінділерде бұл бизнес түскі ас немесе дельфиндер портын қарау үшін танымал орын. Көріністер керемет, демек, докта үлкен круиздік кеме болмаған кезде.

Кірістегі қайық үйі

Бұл бұзу кіреберісінде ағаштан жасалған көне қайықтар арқалықтарда ілулі, төбесінде палуба бар, қонақтар құрлықпен немесе суда келе алады. 90-шы жылдардың соңында ескі жем дүкенінің орнында салынған, теңіз өнімдері және Салливан аралы мен Пальма аралы арасындағы су жолының жеңіл, желді көріністері жеребе болып табылады.

Боуэнс аралы

Иесі Роберт Барбер Нью-Йорктегі Джеймс Сақал сыйлығын өзінің отбасының супер-рустикалық устрица мен балық үйі үшін қабылдағанда, ол ақ резеңке асшаяндардың етіктерін киген. Боуэн - бұл сән-салтанатқа қарама-қарсы және адамдар оны жақсы көреді. Ұзын кезектерден аулақ болу үшін ерте келуді ұсынамын, содан кейін күн бататын керемет көріністерге кешігіңіз.

Red’s Ice House

Бұл қаңылтыр мен ағаштан жасалған ғимарат маған Кариб теңізі жағалауындағы барды еске түсіреді. Сыртынан қарағанда онша ұқсамайды - түпнұсқа Қызыл шынымен де асшаяндарды орауға және мұз салуға арналған док болды, бірақ сыраның салқын бөтелкелері мен теңіз өнімдерінің табақтары жағымды таудағы ескекшілер мен балықшылардың көзқарастарымен келеді.