Біріншіден, елдің ең шығысында орналасқан Портленд қаласында теледидарлық шоу болмауы мүмкін, бірақ Американың кез-келген бағытына бәсекелес болатын тамақ пен сусын сахнасы бар. Кимчи қырынған мұзбен жабылған жаңа устрицалардан бастап, банан хош иісті сыраға дейін, міне, сіздің ішкі аштықты сезіну үшін Портландта біздің сүйікті орындарымыз бар.

Тамақтаныңыз

Биыл Джеймс Сақал ең жақсы жаңа мейрамхана номинанты, Орталық ережелер бұл жерде әдемі кудо, рамен, сүйек кемігі және, әрине, омардың кішкене табақтары бар, олар фриттер түрінде.

Жарқын және ашық, Eventide Oyster Co. & кіреберісінде қырылған мұз тауы басым. Бұл таңқаларлық емес: адамдар мұнда устрицалар үшін келеді, дегенмен мәзірдегі барлық нәрсе ұнайды. Жарты қабықтағы инновациялық қоспаларымен (кимчи мұзы, маринадталған маринад) ұялмаңыз.

Қатысты: Мэндегі ең жақсы 10 лобстер лашықтары

Біраз жүруге болады Duckfat жайлы асхана (және көп жағдайда). Олар сэндвичтерімен танымал, бірақ картопты немесе олардың таңғажайып (және маусымдық айналмалы) сүт коктейльдерін жіберіп алмаңыз.

Балықшылардың грилі күн сайын теңіз өнімдерін сатып алады: Мэн сыртынан ештеңе келмейді. Бұл классикалық алып кету буыны - қағазбен қапталған науалар мен қытырлақ, қуырылған теңіз өнімдерімен толтырылған пластикалық себеттер - ауа-райы мүмкіндік берген кезде ашық ауада демалуға болады.

әсемдік әдемі асхана, егер сіз бұл атауды болжай алмасаңыз, бұл түрлендірілген готикалық-жандану шіркеуі. Коктейльге келіңіз («Сенен гөрі Holier» -ді қолданып көр), тамақ ішіп ал, мысалы Мэн лобстерімен, теңіз ағашынан жасалған моллюскалар, асшаяндар және краб щенкалары.

Барлық жолақтарды жейтіндер риза болады Жасыл піл . Жалпыазиялық шабыттанған бистро сенімді дәмді карри мен масаланы, сондай-ақ кейбір авантюралық ет алмастырғыштарды ұсынады. - Үйрек, - кім?

Қатысты: Мейнге арналған саяхат

Ішіңіз

Аллағаш сыра қайнату зауытының ең жақсы турларының бірі бар: алдымен бронь жасағаныңызға көз жеткізіңіз. Портленд қаласының орталығынан тыс болғанымен, Аллагаш қаланың басқа үш сыра зауыттары мен дистилляттарына жақын орналасқан. Егер сіз тегін турды жіберіп алсаңыз, сыра зауытының кран бөлмесінде ақысыз үлгілер бар.

Көшеден төмен, Bissell Brothers сыра қайнату компаниясы . Бұл Allagash-тен едәуір кіші, бірақ дәл сол Портленд шеберлігімен ерекшеленеді. Бұл үлгілер үшін сіз аз мөлшерде ақы төлеуіңіз керек, бірақ олар баға белгілеріне лайықты. Олардың субстанциясы бар флагманнан рахат алыңыз немесе жаңа зімбірмен қайнатылған IPA i-Lucky дәмін көріңіз.

Bissell Brothers-пен көрші Сыра қайнату компаниясы қайнатпалардың өзіндік айналмалы таңдауын аз бағамен ұсынады. Блэйзді ашыңыз, IPA ашытқы фермасы немесе Эдди, олар Saison-ді қабылдайды. Мұнда азық-түлік таситын көліктер өте көп: тамақтануды ұмытпаңыз!

Осы көшемен төмен, New England Distilling Company сәл күштірек нәрсе жасауда. Олар Жаңа Англия мен Орта батыс дәндерінен алынған виски, джин және ромды, Кариб теңізінен сірне және Мейн сыра компаниясының ашытқыларын ұсынады.

Кеме жасау зауыты қала орталығында ыңғайлы орналасқан. Сіз бұл атауды немесе олардың жыл сайын күзде болатын ірі дистрибьюторларына соққы беретін танымал Pumpkinhead сырасын білсеңіз де, сіз банан хош иісті қайнатпас бұрын, кеме жасау зауыты туралы ештеңе білмейсіз. Үлгілер ақысыз және көп. Сақ болыңыз: омар шұлықтарына толы сыйлық дүкені шығу кезінде әлдеқайда тартымды көрінеді.

Портландтағы барлық мүмкіндіктеріңізді сарқып болғаннан кейін, көп нәрсеге тәбетті ашуға уақыт келді. Мэннің қалған жағалауы әлі де бар, жолды ішіп-жеуге болады.

Мэндегі демалыстан көбірек шабыт алу үшін T + L’s Maine Travel Guide-ге кіріңіз.