Қала орталығы, Итон DC Gachot студиясы жасаған қара түсті құрылымдағы заманауи қонақжайлылық пен әлеуметтік өзгерістерге үйленеді. Қонақ үйлер мен үйлер; жайлы дірілдер (елестетіп көріңіз: Викторла рекордшыларын, Гималай тұзды шамдарын және органикалық матрацтарды) және Демалыс күндері демалуға арналған пакет Тим Соның American Son компаниясында глобусты бұзатын тағамдар (шошқа щек лумпиясы және Гулла шаянының перлуы сияқты) келуге тұрарлық.

Дюпон шеңберінде ескісі қайтадан жаңадан пайда болды Madera қонақ үйі . Қонақ үй бірнеше ондаған жылдар бойы жұмыс істесе де, жоғарыдан төменге дейін күрделі жөндеулерді ұсынды. Қазір нөмірлер күтпеген түсті соққылармен кең және өте кең (балконмен сұраңыз), ал қонақ үйдің мейрамханасы Firefly қаланың бақытты сағаттарының бірі болып қала береді.

Қай жерде ішіп-жеуге болады

Columbia Heights & apos; Тамақтаныңыз Бас аспазшы Джеймс Вознюк Малайзия асханасына арналған және соңғы жылдардағы ең қызықты мейрамханалардың бірі. Пісіруге көршілес Қытай, Үндістан және Тайланд қатты әсер ететіндіктен, заттар бастапқыда олардың батыл дәмі, дәмдеуіштері және жоғары құштарлық факторларымен таныс болуы мүмкін - мысалы, Char kway Teow, қытайлықтармен бірге қайнатылған күріштің тұзды-тәтті кеспесі. шұжық және бұршақ өскіндері - бірақ сіз шынымен сингулярлы болатынын түсінгенге дейін көп ұзамай болмайды.

At Бэмми Әскери-теңіз күштері ауласында сүйікті аспаздар Джеральд Аддисон мен Крис Морган (бұрынғы Майдан) қайтадан Кариб теңізінің сергек тағамдарымен өз белгілерін жасайды. Бұршақ тауық пен карри ешкі міндетті болып табылады (және үлгілі), сонымен қатар Бамми, ямайканың жай наны және Фестиваль, тәтті жүгері нанының қайнатқышы сияқты екі жаққа үйлеседі. Бірақ басқаша нәрсе үшін, әдетте, Тринидадта таңғы асқа ұсынылатын тұз балдыры, қызанақ және бұрыш қосындысынан тұратын Saltfish Buljol қоспасын қолданып көріңіз. Сіз бұл жерде болғандықтан, жүріңіз Мах-Зе-Дахр , Умбер Ахмадтың танымал Нью-Йорктегі наубайхана. Түпнұсқа сияқты, бұл орын Ахмадтың барлық қолтаңбалы кәмпиттерін: Мах-Зе-Дахр бар тораптарын, шоколадты печеньені, сондай-ақ қол жетпейтін брио-пончиктерді тазалайды.

Сапалы суши ел астанасында өте көп, бірақ одақ нарығы O-Ku ол керемет таңғажайып өнеркәсіптік дизайнымен ерекшеленеді (төбелері көтеріңкі, ашық түтікшелер және бетон акценттері) және шикі теңіз өнімдеріне креативті айналу (понзу трюфелі және маринадталған тұздалған сальмон Усузукури сияқты) аспаз Ууган Уганың қолынан шыққан. Жақсы CityCenterDC-ге тығылды Центролин Мұнда танымал аспазшы Эми Брандвейн қарапайым және талғампаз қолдан жасалған макарон өнімдерін жетілдірді. (Оның ақ рагу-папарделласы міндетті болып табылады). Кездейсоқ нәрсе көңіл-күйіңізде ме? Содан кейін Centrolina компаниясының Piccolina пицца мен ауыл бутербродтарына арналған аллея арқылы. Тики сусындары мен жағажайдағы серуендер үшін Wharf-қа барыңыз Tiki TNT & Potomac Distillash компаниясы . Тодд Трашерге тиесілі, ол сонымен қатар бірнеше румдарды жерде дистилляциялайды - аралдардан шабыттандырылған керемет киттик кеңістігі үш қабатты және ішкі ауласы бар, сондықтан қонақтар жайылып кері қарай алады.

Егер сіз бір ауданға жабысқыңыз келсе, оны Шоу қылыңыз. 2015 жылы ашылғаннан бері, Дабни өзін қаладағы ең жақсы тамақтану тәжірибесінің бірі ретінде көрсетті. Аспаз Джеремия Лангхорн басқарған ас үй үнемі өзгеріп отыратын prix fixe мәзірінен көптеген тағамдарды шығарады - бұл атлантикалық ортаға тән ингредиенттерді, мысалы, Чесапейк рокфиші мен күзгі зәйтүн фермалары шошқа етін - жаппай, ағаш ошағында. Француз тарифіне құмарсыз ба? Седрик Мопильердің үстеліне тапсырыс беріңіз Қолдануға ыңғайлы . Барлығын жанды және қол жетімді етіп ұстау (атауы айтып тұрғандай) болғандықтан, мәзірде көпшіліктің көңілінен шығатын француз пиязының сорпасы, Буф Бургиньон және Кок Ау Вин бар. Сіз Стивен Старрдың түлегі Роберт Айкенс дайындаған нұсқадан гөрі жақсы бургер таба алмайсыз ба, сенесіз бе, сенбедіңіз бе? Ghostburger , Oaxacan мейрамханасында бітуге арналған тұжырымдама Эспита & ас үй. Сіздің күніңіздің аяқталуы үшін бұл өте қиын Барлық жандар . Қонақжайлылық ардагерлері Дэвид Батиста мен Джоанна Брэдидің суаратын жері, әмиянға оңай және бірнеше сағат жұмсауға оңай.

Дүкенді қайдан алуға болады

Елдің капиталында үлкен бренд бөлшек саудасының жетіспеушілігі жоқ, бірақ қазір шағын бизнесті қолдау өте маңызды болғандықтан, жергілікті жерде сауда жасаңыз. Алдымен Тұрақты жеткізілім Аулаларда. Вирджиния Аррисуеньо басқарған 3000 шаршы футтық өмір салты бутигі бүкіл елден шығармашылықпен басқарылатын тәуелсіз брендтерді қолдайды. Мұны бет-бет маскаларынан бастап, қоныс тойына арналған ерекше сыйлықтарға дейін - бәріне бір терезе деп қарастырыңыз. Rewild өсімдіктерді өсіру өзін-өзі күтудің бір түрі бола алады деген қарапайым сенімге негізделген. Жасыл желектің барлық түрлерін жинауға қосымша, кішкентай оазис сіз бен сіздің өсімдіктеріңіз ұзақ және салауатты өмір сүре алатындай етіп білім береді. At Күлкі , зергерлік бұйымдарды иесі Сара Байот өз қолымен жасайды және әдемі болып қана қоймай, сонымен қатар бір балаға бір айлық білім беруге қаражат бөледі. Үлкен стиль мен тұрақтылықтың қатар жүретіндігін дәлелдеу үшін әлемнің әр түкпірінен келген төрт әйел дос ашылды. Сыйлық 2018 жылдың қазанында. Мұнда сатылатын барлық заттар, Kente Gentlemen курткаларынан бастап, Utilitario Mexicano кружкаларына дейін, көптеген жылдар бойы өткір және бірдей маңызды болып көріну үшін мұқият таңдалған.