Шай: оны жасау онша қиын емес. Ыстық су алыңыз, шай пакетінде біраз уақыт қалқып жүріңіз, аккумуляторларыңызды қосыңыз (қант, сүт, бал, сізде не бар) және ішіңіз. Бірақ тамақтану ғылымдарының докторы Куан Вуонгтың шайды дұрыс жасау туралы айтары бар.

Оның қулығы: су мен шай пакетін микротолқынды пеште.

Енді сіз шай ішетін пурист болсаңыз, сіз шәйнектегі суды қыздырып, будың ысқырғанын күткеніңізге қуанатын шығарсыз. Voung сіздің суды микротолқынды пеште қыздыру сізге шайдан көп пайда әкеледі деп сендіреді. Ол айтқан артықшылықтар - бұл жақсы дәмді қалыптастыру, сонымен қатар шайдың кофеинінің, полифенолдың (антиоксиданттар) және теанин (аминқышқылдары) қосылыстарының 80 пайызын белсендіреді. ABC .

Вуонг шайыңызды келесі қадамдарға сәйкес дайындауды ұсынады:

• Тостағанды ​​ыстық сумен толтырып, шай пакетіңізді салыңыз.
• Шыныаяқты микротолқынды пеште 30 секунд ішінде жарты қуатпен қыздырыңыз.
• Микротолқынды пештен кейін тостағанды ​​бір минутқа суытыңыз.

Сонымен, пайда алу үшін қанша шай ішу керек? Доктор Вуонг «көп тұтынуды» ұсынады, немесе күніне үш кесе.

Ол сонымен қатар басқа микротолқынды пештерде тағамдық артықшылықтардың жоғарылауы байқалды. Ол жетістікке жеткен өнімдері: лимон помадасы және макадамия жаңғағының қабығы - шай сияқты қол жетімді емес немесе қарапайым емес.