Неліктен Мехикодағы сегіз көршілік сіздің келесі сапарыңызды жоспарлауға тұрарлық?

Басты Қала Демалыстары Неліктен Мехикодағы сегіз көршілік сіздің келесі сапарыңызды жоспарлауға тұрарлық?

Неліктен Мехикодағы сегіз көршілік сіздің келесі сапарыңызды жоспарлауға тұрарлық?

Екі жылдан сәл астам уақыт бұрын мен Мехикоға аз-кем көрінбейтін көрініспен көшіп келдім, осы қалалық алпауыт өзінің метрополитенін үй деп атаған 21 миллион адамның ішінен тағы бір денеге орын таба алатынын шын ниетіммен қабылдадым. Мен өзіме дейінгі көптеген шетелдіктер сияқты оның тамақ пен өнер көріністері туралы түсініксіз ойлармен келдім; оның қисық гламуры және қарапайым салқындығы; оның бай отарлық және заманауи архитектуралық ландшафты. Мен хаосты, кейде түтінді тұншықтыратын сәттерді табамын деп күттім. Бірақ мені керемет саябақтар мен керемет ауа-райы, күздің таңертеңгі таңертеңгілік уақыттары мен көктемгідей түсте, жаңбыр мен бұршақ пен найзағайдың соққысы уақыт өте келе көкжиекте гүлдейтін марихольд күн батуына жол берді. Мехико, әрине, оның тұрғындарының әрқайсысына әртүрлі көзқараспен қарауға қабілетті сияқты.



Өткен бес ғасырда Мехико трансформацияның шебері болды. Сейсмикалық, биік таулы үстірт арқылы кең аспанға көтерілді, Солтүстік Американың ең үлкен қаласы отарлық жаулап алудан, көптеген жылдар бойғы тасқыннан, тәуелсіздіктің қанды соғысынан, қанды төңкерістен және 1985 жылы 9000-нан астам адамның өмірін қиған жойқын зілзаладан аман қалды Куахтемоктың тарихи орталық ауданының көп бөлігі. Отыз екі жылдан кейін осы күнге дейін, яғни 2017 жылы, тағы бір жер сілкінісі қаланы түп-тамырымен шайқады, 40-тан астам ғимарат құлап, көптеген ғимараттар зақымдалды. Бірнеше аптаның ішінде қала одан да кері қайтты. Шилангос тұрғындары белгілі болғандай, басқаруды, инфрақұрылымды және қауіпсіздіктің құбылмалы деңгейлерін шешуді жалғастыруда. Таңдауды ескере отырып, көптеген адамдар бір-үш ұрпақ қалдырған ауылдарға тезірек оралады. Бірақ тағы басқалары - мен де бармын - басқа жерде өмір сүрмес едім.

Қаланың көптеген кереметтерін ашуға ешкімнің саяхаты жеткіліксіз. Delegación Cuauhtémoc және оның айналасындағы жапырақты аудандарға бірінші рет келу үшін керемет кіріспе ұсынылады: қаланың жабайы, талғампаз тұтастығының жаяу, басқарылатын микроәлемі. Центро Хисториконың коктейльді салтанатынан бастап Санта-Мария-ла-Рибераның ақылды галереялары мен Кондесаның керемет кафелері - бұл сегіз аудан, әр келуші білуі керек.




Тарихи орталық

Жексенбі күні таңертең кешке мен Мехико қаласының керемет орталық алаңы Зокалоның арғы жағындағы Меркадо Сан-Хуанға бет алдым. Бұл ұзақ жүру емес еді, бірақ Centro Histórico арқылы өтетін көптеген маршруттар сияқты, ол көптеген өткенді, көптеген сыйлықтарды және көптеген болашақтарды қамтыды. Мұнда сіз мол отар сарайларын, қисық барокко шіркеулерін, Паласио Насьональдағы Диего Ривераның суреттері мен халыққа білім беру кеңсесінің хатшылығын және Ацтектер империясының діни және саяси әлемінің осі Темпло Мэрдің тамаша қирандыларын таба аласыз.

1800 жылдардың соңына дейін Центро болды Мехико қаласы. Содан кейін, ғасырдың басынан бастап, қазіргі заманға құмар элиталар өздерінің ата-баба үйлерінен бас тартып, батыста және оңтүстікте жаңадан құрылған қала маңына көшуді бастады. 1985 жылғы жер сілкінісінен кейін Centro-дан бас тартты. Бұл наразылық пен мерекенің маңызды орны болып қала берді, бірақ бұл сіздер ұзақ уақытқа созылған орын емес еді.

Меркадо-Сан-Хуанның ашық есігінен кіріп, мен рамбутан мен манго, микрожасылдардың пластикалық қораптары мен Баджадан алып моллюскаларды сататын сатушылардан өттім. Бірақ мен бұл жерге дүкен аралауға келген жоқпын (бұл үшін мен Centro-ның жағындағы үлкен, ессіз, әдемі көтерме базар Меркадо ла Мерседке барамын). Оның орнына мен тамақ ішуге келдім Дон Вергас , соңғы сегіз жылдан бері Мехикодағы ең жақсы теңіз өнімдерін шығаратын сегіз орындық базар.

Мехикодан көріністер Мехикодағы СЕНТРО маңынан көріністер Сол жақтан: Сан-Хуандағы Меркадодағы Дон Вергастағы Scallop ceviche; Centro Histórico ғимаратында, онда жас аспаздар мен галереялар Мехиконың ең ежелгі ауданына жаңа қуат әкелуде. | Несие: Линдсей Лакнер Гундлок

Солтүстік-батыстағы Синалоа штатынан шыққан аспаз Луис Валле дүкенді бір сағат бұрын ғана ашқан, алайда қазірдің өзінде қатардағы желісі дәлізді толтырып, кішкентай ас үйдің үстінде қауіпті қондырылған дауыс зорайтқыш арқылы ойнайтын бандалық әуенмен ән шырқады. Қанша краб тостадасы бар? Валле музыка үстінен айқайлап жіберді. Қолдар атылды: 15 тапсырыс.

Мен бардың артына сырғып, бірнеше әкті сығуға көмектесіп, Валлемен араласып тұрдым, ол қанша бос болмаса да, керемет компания жасайды. Мен оның бүгін қанша адамға тамақ жасайтынын сұрадым. 400-ге жуық, деді ол. Мен оны қалай көтерді деп сұрадым. Жоқ! ол күлді, содан кейін қайтадан көпшілікке бұрылды, айқайлап: Неше тарақ?

Тіпті он жыл бұрын сіз қаланың осы бөлігіндегі мейрамхананың айналасында осындай қуанышты сезіну үшін қатты қиналатынсыз. Бірақ өткен бір жылдай уақыт ішінде шатырларда, жертөлелерде және ескірмейтін кантиналарда қалқымалы кештер пайда бола бастады. Жұмысы , тореялық костюмдердің шаңды көлеңкелі қораптарымен безендірілген. Бұрынғы кеңсе ғимараттарында қыруар сурет галереялары пайда болды. Босфор Ашылғаннан кейін 10 жылдан кейін мецкал үшін қаладағы ең жақсы орын демалыс күндері халықты жинайды, ал көршідегі атаусыз мейрамхана шамның жарығында жыпылықтап, мінсіз Оаксакан тағамдарын ұсынады.

Қазіргі уақытта жаңа, жас ұрпақ Centro-ға тартылыс жасайтынына қарамастан, бұл бәрібірге тиесілі орын. Белсенділер Зокалода тұрақты наразылық акцияларын ұйымдастырады. Қала тұрғындары дүкендерде дүкеннен дәмдеуіштерден бастап электр шамдары мен кружевый балауыз гүлдерімен безендірілген алып қолдан жасалған шамдарға дейін сатуға келеді. Мемлекеттік қызметкерлер ғасырлық кантиналарға түстен кейінгі сыраға тоқтайды (көріңіз) Опера алтын жалатылған ескі дүние-мүлік үшін немесе Испания бөлмесі қаланың ең жақсы текила тізімі үшін). Луис Валле теңіз өнімдерін салатын тым қымбат Mercado San Juan-да демалыс күндерін қызықтырады. Бұл алып, көп қабатты қаланың ешбір жерінде демократиялық немесе әдемі емес.