Қыздырылған бассейннің палубасында күн сәулесіне түсіп, 1960-шы жылдардағы шабыттандырылған Жаңа Американдық мейрамханадан шөптер қосылған коктейльдер мен тағамдарға тапсырыс беріңіз. Норман келесі көрші - мистер Бейтстің есімімен аталған және рояльмен, қисық, өрнекті банкеттермен бірге отырды. Midcentury алтын жұлдызшасы бар егжей-тегжейлі кактус тәрізді бағандар мен орман жасыл есіктері жұптасады, ал ішіндегі қонақтар консервіленген лимон қоңыр майымен жергілікті форель сияқты тағамдармен бөліседі.

Басқа элементтер қонақ үйдің тартымдылығын арттырады: таңертең кофені (классикалық түрде біз сізге қызмет ету үшін қағаз шыныаяқпен) және палубадағы кондитерлік өнімдерді тауларға қарамай-ақ ала аласыз. және төменде фермалар. Жылжымайтын мүлік өрт сөндіруге арналған шұңқырлармен (кейбір бөлмелерде жеке бөлмелері де бар), кешкі ас шарап ішуге ыңғайлы. Тік, пальма ағашымен көмкерілген жол үлкен әсер қалдырады - сонымен қатар мандаринмен қапталған линус велосипедтерінің шағын паркі таулардан қалаға баруға дайын себеттермен жабдықталған.

Сіздің Линусты тікелей алыңыз Bell's , наурыз айында ерлі-зайыптылар дуэті (және Per Se алюмдары) Григорий мен Дейзи Райан (ол Санта-Инес алқабының тумасы) ашты. Ерлі-зайыптылар бұрынғы Bell Street Farm нарығын иемденіп, кейбір дизайнерлік жаңартулар жасады - мысалы, былғары-ағаштан жасалған банкетті қосып, - бірақ Италия банкінің бастапқы ғимаратының көптеген дизайн элементтерін қалдырды. қаңылтыр төбесі және плиткалы едендер, бұрын бұл орын байкер-бар болған кезден бастап іздермен толықтырылған.

Лион сияқты Францияның рухы бар шарап қалаларына бас тарту ретінде, мәзірде француз бистро тарифтері бар: сарымсақ майы бар жабайы Бургундия ұлулар, қуырылған мидия , тұздықпен гноки Фондю және сол сияқты. Түскі ас кезінде сіз қызанақ джемімен қопсытылған рустикалық жұмыртқа салатының сэндвичін және жергілікті жасылдан жасалған жарқын салаттарды таба аласыз. Жергілікті тұрғындар дәмді құпияны біледі: танымал каперлі стейк стейкасы түскі ас мәзірінде жоқ, бірақ сіз оны сэндвичтен сұрай аласыз, ал ас үй қуана-қуана міндеттейді.

Тек блоктың жартысында сіз мұны таба аласыз бірінші рет дәм тататын бөлме үшін Lo-Fi шараптары , ол өз есігін маусым айында ашты. Иелері мен өмір бойғы достары Крейг Винчестер мен Майк Рот екеуі де қалада тұрады, және олар оны жергілікті деңгейде сақтайды: шарап жүзімінің бір бөлігі Роттың ауласында, ал басқалары Skyview-тағы жүзімдіктердің бірінде өсіріледі. Дәм тату мәзірлері этикетка мантраммасында сақталған: Шарап өмір мен музыка сияқты. Мұнда шындық болуы мүмкін емес. Винчестер мен Рот сіздерді өсіп келе жатқан винил коллекциясынан дәмін тататын бөлме тұрғындарының айналмалы үстелінде ойнауға шақыруға шақыруы мүмкін, шарап шығаратын зауыттың жеңіл ішілетін розалары, Gamays және Cab Francs үлгілерін таңдауға арналған керемет саундтрек (бес доллардан дәм тату үшін 15 доллардан) немесе алты шарап). Джерри Джефф Уолкерді немесе Минутменді тыңдай отырып, сатылымға қойылған айналмалы өнерді қарап шығыңыз.

Альфресконың дәмін көру үшін, барыңыз Дүкен . Лос-Аламос Литтл Лик моникерін кешіктірді, бұл ашық және ашық аспан астындағы шарап пен сыра бақшасында айқын көрінуі мүмкін. Керамика мен суккуленттермен толтырылған ақ жууға арналған жылыжайға шыны апельсин Джоли-Лайд Пинот Грис (немесе Бодеганың өзінің кішкентай LA IPA) апельсині үшін саяжай жасамас бұрын саяхат жасаңыз. Сондай-ақ, бокс алаңы мен өрт сөндіруге арналған шұңқыр, сондай-ақ қолдан жасалған шамдар мен қолөнер теңіз тұзымен жабдықталған шағын, ақылды түрде жасалған дүкен бар. Тамыздың ортасында Airbnb ретінде 1920 жылдардың меншігіндегі ферма үйі ашылады.

Әрине, Лос-Аламосқа кез-келген сапар қаланың кейбір жергілікті жерлеріне бармай-ақ аяқталмас еді, мысалы Bob's Well Bread Bakery - 2014 жылдан бастап негізгі құрал. Иесі және бұрынғы Sony маркетингтік директоры Боб Освакс - егжей-тегжейлі ақпарат үшін стикер; бұл наубайханада арнайы дайындалған тас төселген пеште пісірілген қолөнер шеберлерінің нандарын, сондай-ақ қабыршақ тәрізді классикалық француз стиліндегі тоқаштарды көрсетеді. шоколадты нан және kouign amann қатты қант қабығымен қапталған. Таңертең фреймдегі жұмыртқа сияқты фольклорлық таңғы асты таңертеңгілік кофелермен қуантыңыз - нан пісіретін ішіндегі қарапайым ауылшаруашылық жұмыртқасы мен ешкі ірімшігі ауырсыну, Үстіне көпіршікті шие қызанақтары мен қопсытылған тұз - немесе оларды тосттардағы бұршақтар, үй күйдірілген бұршақ, қуырылған қызанақ және Тулуза шұжықтары үйілген. Бобтың әуесқойларына арналған ескертпе: наубайхана Баллардта, Калифорнияда екінші орынды ашуды жоспарлап отыр.

Басқа келуге міндетті орындар Өмірге толы шелпек 2003 жылдан бастап 20-тонналық ошақтан жасалған шелпек пиццаларын алып жатыр - асхананың ортасында орналасқан скаб-даб. Мейрамхананың қарапайым 'Lil' Alamos Salad деп аталатын француз сәбіз салатына немесе оның жіңішке, көпіршікті пирогтар, мейрамханаға іргелес отырғызатын жәшіктерден оңай шығарып алуға болатын ингредиенттермен (жеке сүйіктісі - мейрамхананың өз шошқа еті, көк агава және аскөк шұжығымен жасалған Central Coast шұжық пирогы).

Бір шақырым жерде Dumetz үйі , Жерорта теңізінің сезімі бар шуақты дәм бөлмесі. Онда иесі және шарап жасаушы Соня Магдевски Рона сорттарын, көңілді сидрлерді және оның желісін құяды. Феминистік партия шараптары , шарап жасау кезінде оған көмектескен әйелдерге (ерлерге) құрмет көрсету үшін бір GSM қоспасын жасады.

Егер сізге ішу мен ішуден үзіліс қажет болса, антиквариат пен үй заттарын оқып шығыңыз Әпкелер сыйлық және үй , онда бірнеше сатушылар көне шыны ыдыстарды, қытайларды, құстарға арналған торларды, кітаптарды және т.б. сатады. Сатып алудың нағыз бақытты тәжірибесі үшін бітпейтін сияқты көрінеді Depot Antique Mall . Бұрынғы Тынық мұхиты жағалауындағы теміржол вокзалының бөлмелері барлық санаттардағы және әр түрлі дәуірлердегі антиквариатқа толы блокта орналасқан, тіпті егер сіз сыраға мұқтаж болсаңыз, онда паб бар.

Түнде өзіңізді ковбой сезінесіз 1880 Одақтық салон , 19 ғасырдың аяғынан бастап стагекоач чарли және басқа да еркін жүретін адамдардың сүйікті аялдамасы. Оның қара ағашпен, ескі люстралармен, қабырғаға бекітілген тақалармен және айнаға сүйенетін тіреуішті бақылап тұрған бұлдыр басымен шынайы батыстық стильде жасалғанының мәні бар. Виски коктейлін қызыл бассейн үстеліне қайтыңыз немесе тұрақты тірі музыкалық бағдарламаларды тыңдаңыз; U2, Брюс Спрингстин, Джексон Браун және басқалармен ойнаған Terry Lawless бір адамдық тобы жиі қатысады.

Лос-Аламос, әрине, әлі күнге дейін ковпок қалашығына айналған, және бұл өтініштің бір бөлігі - бірақ жаңа саңылаулармен, классикалық қонақтармен және шарап елінің ең жақсы орналасуымен, қазір келуге уақыт келді.

«Саяхаттардың себептері» сериясында біз күн сайын ұшақ билеттерін сатып алуға мәжбүр болатын жаңалықтар, оқиғалар мен саңылауларды бөліп көрсетеді.