Мехико қаласының көше тазалаушысы Сильвия Санчес таяқтарды сыпырады және үйдің алдындағы ұқыпты үйіндіге кетеді, егер ол автотұрақтың үстіндегі ескерткіш тақтада болмаса, түсінікті болмас еді. Мұнда ол түсірілді Рома, оқылады, Рома осы жерде түсірілген.

Барлығы басқаша - деді Санчес, оның бүкіл өмірін өткізген ауданында бәрі басқаша.

Санчес сияқты, режиссер Альфонсо Куарон Колония Ромасында өсіп, фильмді өзінің балалық шақ үйінің қарсы бетіндегі жастық шағы бойынша түсірді. 1970 ж. Мехикодағы нәсіл мен класс туралы медитациядан және жексенбі күнгі Академия сыйлығында үш Оскар жеңіп алған ‘Рома’ үй жұмысшыларына жасалған қатыгез қарым-қатынастан басқа, көршілес аудан туралы әңгіме қозғалады.

1985 жылы үлкен жер сілкінісі Ромаға қатты соққы берді, 10000-нан астам адамды өлтіру Мехикода және ортаны европалық типтегі үйлерде тұратын жоғары сынып азаматтарына жіберу. Олардың барлығы кетті, деді Санчес, Бәрі кетті .

Ла Рома кейінгі жылдары рецессияға ұшырады, бірақ басқа құмды аудандар сияқты - Нью-Йорк Уильямсбург немесе Лондонның Shoreditch - ол қайта туылды.

Көпшілікті Куаронның 1970-ші жылдарындағы Рома әлеміне сіңірген тыныштықтың көп бөлігі, соның ішінде Академия, 1985 және 2017 жылдардағы жер сілкіністерінен ашылған жарықтардан құлаған болуы мүмкін, олардың соңғысы 200-ден астам адамды өлтірді және Ромаға қатты әсер етті. Егер сіз жай айналаңызға көз жүгіртсеңіз, дәуірдің көрінісін көре аласыз.

Рома Нортінің маңында немесе Куаронның сөзімен айтқанда, жоғарыда жүріңіз өлі (және одан да көп тұрғын үй) Рома Сур және сіздер көліктер үшін әрең кең көлік тұрақтарының алдында тұрған Фольксваген қоңыздарын, қасбеттерін құлап жатқан керемет шырмауықтары бар тарихи ғимараттарды, арзан квезадиллаларды қуып жатқан көше арбаларын және салыстырмалы тыныштықты көресіз. 21 миллион адамдық мегаполистен бірнеше минут & apos; орталық өзек.

Бүгін, Римдіктер бүктемені итеріп жатыр Олар қаланың ең жақсы талғамдарын, иістерін, дыбыстары мен ырғақтарын ұсынады. Сәнді үйлер мен түнгі эклектикалық өмірге лақтырыңыз және мұнда бәрі бар сияқты. Бірақ ескі экстерьерді бойына сіңірген тың қуатпен де, ол әйтеуір бір кездері үй деп атаған Куаронның көріктігін сақтайды.

Рома қаласында қайда тамақтану керек

Аспазшы Эдуардо Гарсияның асханасында Лало! , ашық ас үйден плиталар қопсыған, жаңа піскен жидектер мен кілегейге батырылған француз тосттарымен қалықтап тұр. Ұзын коммуналдық стильде стильді Романос қызыл реңктермен қайнатылған қызыл хилакилаларды немесе жұмыртқаларды қазады хитлакоче (жүгері жемісі), олар Ла-Ромадағы вегетариандық сұраныстың артып келе жатқан сұранысын қанағаттандырады. Гарсия, сонымен қатар көршілес мейрамханалардың біріне ие, француздар шабыттандырады Максималды бистрот - бұл жоғары деңгейлі, бірақ қарапайым мейрамханаларда мексикалық тағамдарды еуропалық тарифтермен араластыратын бірнеше аспазшылардың бірі. Бұл аспазшылардың айтуынша, кейбір мекемелер, соның ішінде Максимо Бистрот, әрдайым дерлік брондауды қажет етеді, әсіресе жұмыс уақытында.

Қаланың әйгілі аспаздарының бірі Елена Рейгадас өз бизнесін жоғары деңгейдегі итальяндық мейрамханаға бөлді, Розетта және көшедегі ыңғайлы наубайхана, L тәрізді бар мен орындықтардан артық орын жоқ. Қабыршақты круассандар мен гуавамен толтырылған орамдар Розетта наубайханасы Рио-де-Жанейроның маңында түстен кейін керемет серіктес жасаңыз.

Сәнді барлар мен мейрамханалардан тыс, Ориноко мекеме болып табылады. Иіру үсті Пастор такосы бидайға немесе жүгері шелпегіне қатты түкіруден қырылып, оған тзатзики тәрізді йогурт қоспасы мен чили серрано цилантро сальсасы бар тұздықтар қосылады. Мұның бәрін Orinoco-мен жуу әдеттегідей Ямайканың суы және үлкен металл кеседе салқындатылған гуава сусыны.

Байланысты: Неліктен Мехикодағы сегіз көршілік сіздің келесі сапарыңызды жоспарлауға тұрарлық?

Десерт үшін немесе күннің кез келген уақытында, Churrería El Moro 1935 жылдан бастап қуырылған қамырдан жасалған тоқаштар мен ыстық шоколадты құшақтап ұсынып келеді. Эль-Мороды Альваро Обрегоннан көріңіз, немесе талғампаздар залы ішіндегі суши-бурритоның соңынан табыңыз. Рома базары .

Рома қаласында қайда болуға болады

Ялица Апарисионың Ромадағы Клео кейіпкері Куаронды Рома-Сурдегі үйінде өсіруге көмектескен үй қызметкері Либория Либо Родригестің негізіне алынған. Сол үйден сәл жоғары жүргенде, үйінде тек Игнасия ханым деген атпен танымал тағы бір үй қызметкері 1913 жылғы зәулім үйді 70 жылдан астам уақыт қамқорлығымен алды. Игнасия қайтыс болғаннан кейін, отбасы қонақтар үйін ашып, оны сүйікті үй қызметкерінің есімімен атауды шешті. Бес бөлмелі Ignacia қонақ үйі кеш Игнасия отырғызған ағаштардан апельсинді мақтанышпен сығып алады және оның рецепттерін қонақтарға таңғы асқа, соның ішінде чилакилелер мен квесадиллаларға ұсынады. Қонақтар үйінің бөлмелері астындағы Оахакан бағы - Ромаға тағы бір кездейсоқ байланыс, өйткені Апарисио да, оның кейіпкері Клео да мәдениетке бай оңтүстік штаттан шыққан.

Рома Нортедегі іс-шараға жақын, Рома дәуірінде салынған 1920-шы жылдардағы зәулім үйге екі жасар бала кіреді Нима жергілікті үйі тек төрт сәнді бөлмесі мен бірнеше қарапайым жерлері бар. Бұрыштың айналасында, Чемодан Үш бөлме толық пәтерлер сияқты. Ең сәнді люкс бөлмесінде қонақтар таңертеңгілік ас ішу үшін кереуетті балконға жайып қоя алады.

Осы тұрғын үйлердің кез-келгені үшін үш-алты ай алдын-ала тапсырыс берген дұрыс.

Қай жерде ішуге және билеуге болады

Куарон Ромада өскен кезде, бұл аудан өзінің ең жақсы кезеңінен өткен болатын. Шуылдаған 20-шы жылдар Ла-Романы ең биік шыңда көрді, ал 50-ші және 60-шы жылдары Beat Generation Уильям С. Берроуз, Леонора Каррингтон және Джек Керуак маңайға түскенде, олар сол кездегі хипстер болды.

Franca үйі өзінің сиқырлы күндерінде сиқырларға керемет имитацияны тудырады, жанды музыкамен (сейсенбіден сенбіге дейін), коктейльдер мен тыныш бөлмелерде, олар темекі түтініне толы болуы керек және костюм киген карта ойнайтын адамдар сияқты. Шындығында, бөлмелерде еркелеген жұптар мен достар күліп-ішіп отыр.

Керемет мезкал үшін, иелері Паленкито және оның әпкесі бар Ла Клестестина Condesa-да мәзірін түтінді және тегіс ликердің кең спектрімен толтыру үшін Оаксаканы аралап көреді.

Және сол тако мен квесо калорияларын алып тастау үшін, Мама Румба Қызыл шамдар көше бойына ағып, өтіп бара жатқан адамдарды латын музыкалық клубына қарай созады, онда терлейтін жұптар сыра бөтелкелерімен жабылған үстелдер мен орындықтардың айналасында бір-бірін айналдырады.

Рома, Мексика - Көршілерге арналған нұсқаулық Несие: Стефани Фоден

Нені көру және не істеу керек

Ла Рома болғанға дейін Ла Ромита болған. 1900 жылдардың басында Рома қаласының Парижге ұқсас даңғылдары Ла Ромита деп аталатын орталықтың батысында орналасқан шағын ауданның айналасында төселген. Ондағы қоғамдастық өзінің ерекшелігін сақтау үшін күресіп, Рома дамыды, ал оның алаңы бүгінгі күнге дейін ашық күлгін гүлдердің бұталарын қопсытатын құстардың легиондарымен толықтырылған қала ішіндегі оазиске айналды.

Рома, Мексика - Көршілерге арналған нұсқаулық Несие: Стефани Фоден

Рома - өнер сүйер қауым үшін әр бұрышында түрлі-түсті суреттер мен граффити салынған галерея. Егер сіз үйден шыққыңыз келсе, OMR галереясы Саңылаулы ескі рекордтар дүкенінде мексикалық және халықаралық суретшілердің таңғажайып заманауи өнер инсталляциялары орналасқан. Кіру ақысыз.

Куаронның балалық шақ арт-кинотеатрынан бірнеше блок жерде Tonalá кинотеатры алғашқылардың бірі болып романның жеке көрсетілімін өткізді. Әрине, стильді театр мен рестобар фильмді жақын маңда көрсеткенде, фильмдер екі айға сатылды.

Рома, Мексика - Көршілерге арналған нұсқаулық Несие: Стефани Фоден

Кезекті көрсетілімде, Рио-де-Жанейро маңындағы көрнекті Plaza-да өткен 91-ші Оскар салтанаты кезінде, Куарон Лос-Анджелестен Мексикаға шетел тіліндегі ең жақсы фильм, үздік операторлық және үздік режиссер жеңіп алғаннан кейін алғыс айтты. Әр қадам сайын онымен бірге болған Рома, күйдірілген және холлерленген айналасындағылармен, даусымен және тарихымен бөліскеніңіз үшін алғыс ретінде.