Жыл сайын интернетті жайып салатын жаңа тамақтану үрдісі пайда болады. Кекстер барлық ашуланған кезде есіңізде ме? Радуга грильде ірімшіктер? Кронут туралы не айтасыз? Бірақ кейбір тамақтану үрдістерге қарағанда үлкенірек. Ұзақ уақытқа созылатын тағамдардың көпшілігін әлемдегі ең көне мейрамханаларда табуға болады.
Мейрамханалар жыл мезгілдерімен бірге келіп-кететін сияқты, уақыт сынынан өткен бірнеше ерекше жұлдыздар бар. Біз бірнеше онжылдықтар туралы емес, бірнеше ғасырлар туралы айтып отырмыз.
Қаржылық қызметтерді жеткізуші NetCredit тарихи суға кетіп, олардың тізімін жасады ең көне мейрамханалар әлемнің 115-тен астам елінде. Өз тұжырымына жету үшін ол мейрамхананың бүгінгі күнге дейін қызмет етіп келе жатқан біліктілігін пайдаланды, яғни ол ашылған күннен бастап қолын, атын өзгертуі немесе жөндеуден өтуі мүмкін еді. Содан кейін әлемдегі ең көне 10 мейрамханалардың тізімін рәсімдеу үшін жазбалар мен тарихи деректерді қарастырды.
Әр елдің ең көне мейрамханасын көрсететін континенттерге бөлінген әлемнің кескінделген карта графикасы Несие: NetCredit
10-шы орынға 1467 жылдан бастап Словенияда тамақ беріп келе жатқан Gostilna Gastuž мейрамханасы кіреді. NetCredit-ке сәйкес, ол ұзақ уақыт бойы саңырауқұлақ сорпасы мен қарақұмық ботқасымен танымал болған.
Жапониядағы Хонке Овария тізімдегі тоғызыншы орынға тұрақтады. 1465 жылдан бастап саңырауқұлақтар, жұмыртқа, асшаяндарды темпура, нори, пияздар және дайконнан жасалған әйгілі собаны өшіріп келеді.
Тізімдегі ең көне сегізінші мейрамхана - Лихтенштейнде орналасқан Hotel Gasthof Löwen. 1380 жылдан бастап бақытты меценаттар көкөністермен бірге бұзау етін ұсынады. Оның артынан 1360 жылдан бастап стейк пен қуырылған саңырауқұлақтарға қызмет көрсететін Шотландиядағы The Sheep Heid Inn жетінші көне мейрамхана келеді.